k柿
みかん、オレンジ
🍊【プレミアム約1.5kg】10,000円 最高糖度18度オーバー断崖絶壁みかん 🍊【大容量約5kg】7,500円 傾斜35度崖上の宇和島ブランドみかん 🍊【お試し約3kg】4,000円 傾斜35度崖上の宇和島ブランドみかん 柑橘生産量日本一の愛媛県で20種類以上の柑橘を栽培している崖の上の宇和島ブランド『山内ファーム』山内直子です🍊 私たちが育てているミカンは愛媛みかん発祥の地である宇和島吉田町で【江戸時代から200年もの歳月】をかけて育て上げています。 その中でも山内ファームの特徴として、ミカン畑の傾斜が35度もあり、ほぼ直角に感じる急斜面であるまさに『崖の上』で栽培されています。 この崖上の傾斜により水はけがよくなり、余計な水分を含まないからこそ甘く濃いミカンが収穫できます。 更に年間を通して温暖な気候で収穫時期に雨が少なく、海が近いこともあり潮風に乗ってミネラルが降り注がれるので栄養豊富な土壌で栽培できます。 極めつけには愛媛県は【3つの太陽】からの恵みを享受しています。 一つ目は空から降り注ぐ太陽、二つ目は海から反射する太陽、三つ目は石垣から照り返す太陽。 まさに甘く濃い美味しいミカンを生む条件をすべて満たしている比類なき地域なのです。 山内ファームでは「ブラッドオレンジ」や「せとか」をはじめとする新品種、現在当園では500アールの土地で、温州みかん、ポンカン、伊予柑、デコポン、せとかなど20種以上の柑橘を生産しています。 その最高峰にあるのが【断崖絶壁みかん】 山内ファームは先述の通り崖上に畑があるのですが、崖の上に行けば行くほど甘さを享受してくれる太陽に近くなるので、糖度が一段と高くなります。 しかしながら、上に行けば行くほど危険な場所になってきて見下ろす景色に断崖絶壁・・・ まさに命がけと言っても過言ではない場所で収穫するみかんは絶品そのもの。 最高糖度に至っては【18度】を超えており、みかんの平均糖度が12度前後であることから別格のミカンという事は言うには及びません。 日本一のみかん王国愛媛にふさわしい宇和島ブランドみかんを人生で一度味わうだけでなく、大切な方へぜひこの幸せをお裾分けください。
百万石ブランド
ネクタリン
柿
🍊【プレミアム特大2個】10,000円 最高糖度20度超えエンペラー柿 🍊【大容量約2kg5~6個】7,500円 愛媛が誇る隠し柿ブランド 🍊【お試し約1kg3個】4,000円 愛媛が誇る隠し柿ブランド 【DayDay出演で話題沸騰】最高糖度20度超え果物王国愛媛の隠れ柿 果物王国愛媛で隠れ柿ブランドを作っている堀本将司です。 ※現在TV出演によりご注文が非常に殺到しております。この機会を逃すと1年待ちとなる可能性がありますので、ページが公開されている今のうちにご注文することをおススメします。 隠れ柿ブランドは内子町という愛媛県内で柿の収穫が一番盛んな知る人ぞ知る名所で生産されています。 まさに果物王国愛媛県の隠れ場所的な所であり、隠れ柿ブランドとして全国の食通に嗜まれているのです。 愛知県は平均気温が15度と温暖な地域で氷点下5度を下回らない特異な地域。更には降水量が少なく柿にとっては最適な環境。 事実、当園最高峰である【エンペラー柿】は最高糖度20度オーバー🍊極めつけには一般市場にはまず出回らない350g~500gという超特大サイズ。 一般の柿の平均糖度が15度前後であり【糖度20度オーバー】という驚異的な数字がどれほどのものなのか言うに及びません。 大きさにおいても通常流通しているものは300gで特大とされているにも関わらず【350g~最大500g】というダブルスコアをつける勢いのサイズ。 超特大サイズでありながら大味にならず糖度20度を超えてくるという日本中探してもお目にかかれない究極の最高傑作です。
魚全般
葡萄、桃、無重力フルーツ(ドライフルーツ)
葡萄全般、桃全般
野菜全般
葡萄全般、ワイン
春夏:水菜・小松菜・春菊・レタス・カブ・ナス・ピーマン・きゅうり・ラディッシュ・バジル・青しそ・えごま葉・ヤングコーン・枝豆・いんげん・ハラペーニョ・青唐辛子など 秋冬:白菜・大根・にんじん・春菊・小松菜・レタス・キャベツ・里芋・菊芋・さつまいもなど
軽井沢と、安中市さぎのみやの2ヶ所で固定種野菜の無農薬栽培をしているハーブのドクターボー農園です。 露地栽培の旬野菜をお届けしています!
お米
胡桃、ザクロ
ゆず 通常栽培と、有機栽培の両方
柚子のみ育てています。 西米良村は宮崎県の九州山脈ど真ん中あたりに位置しており、標高が高く昼夜の寒暖差が激しいため、青柚子の香りにはご好評頂いております。 夏の暑さは、たまに全国1位をとるほど暑く、冬は宮崎なのに雪が降ります。 厳しい環境で育った柚子は、なかなかに特徴ある柚子となりますのでお試し頂けたら幸いです。 黄柚子は、カラーリングをしておらず(人工的に熟すのを早めること)、自然と色づくまで収穫しませんので、早め(10月)の出荷はできません。 また、有機栽培の柚子も栽培しており、こちらは肥料もオーガニックです。通常の柚子とは味も違っています。今年で3年目となりますので、来年有機JAS認定して頂く予定です。