ごひいき

【限定販売】有明海産の初摘み海苔

「潮とともに　海苔を育てる」 有明海で海苔を作る、アリアケスイサンの三代目海苔漁師です。 作り手の思いを込めた「初摘み」の海苔だけをお届けします。 http://ariakesuisan.com/

天然きのこ、山菜。

信州で採れる天然きのこ、山菜を販売。 きのこ鑑定25年、また春は山野草指導員も携わっております。 出来る限り鮮度や美味しさを保ちたい為、基本クール便にて発送致します。 乾燥きのこの場合は通常発送致します。 またきのこ、山菜の価値をご理解頂ける様、基本送料別にてお願い出来ればと思います。 山菜、天然きのこの魅力をお伝え出来ればと思います。

有機JAS 生きくらげ・乾燥きくらげ

高知県仁淀川町で、有機JAS認証の国産きくらげを栽培している「仁淀川きくらげ」です。 標高約750mの自然豊かな山あいで、きれいな水と空気に恵まれながら、農薬や殺虫剤に頼らず、ひとつひとつ丁寧に育てています。 きくらげは少しニッチな食材ですが、実は毎日の料理にとても使いやすい食材です。 炒め物、スープ、卵料理、酢の物、ラーメン、鍋物、サラダなど、いつもの料理に加えるだけで、ぷりっとした食感と満足感がぐっと増します。 仁淀川きくらげの特徴は、肉厚でぷりぷりとした食感。 乾燥きくらげは保存しやすく、必要な分だけ水で戻して使えるので、ご家庭の常備食材にもおすすめです。 季節限定の生きくらげは、乾燥とはまた違う、みずみずしさと歯切れのよい食感を楽しんでいただけます。 黒きくらげ、白きくらげ、乾燥きくらげ、生きくらげなど、ご希望やご予算に合わせてご提案いたします。 「まずは少し試してみたい」 「家族で使いやすい量がほしい」 「生きくらげを食べてみたい」 「乾燥きくらげをまとめて常備したい」 そんなリクエストも大歓迎です。 学校給食や飲食店、食品メーカー様にもご利用いただいている品質を、ご家庭の食卓にもお届けします。 国産・有機JAS認証のきくらげを、ぜひ一度お試しください。 ご希望に合わせてご提案しますので、お気軽にリクエストお待ちしております。

ハーブ類 旬の野菜

茨城県筑西市にて野菜を作ってます。 常備野菜やハーブ、固定種のものから気になった流行りの野菜、エスニック野菜などなど。。 食べたいものをじゃんじゃん栽培してます☆ 野菜の旬に作る事、地球に優しい事、自分の子供に自信をもって食べさせられる事。 そんな事を軸に米ぬかと籾殻を使って栽培してます。 まだまだ未熟なので安定はしませんが 心を込めてお届けしますので宜しくお願いします☆

　より高品質なお野菜をお届けする為、しばらくの間下記の品目に限らせて頂きます。 フリルレタス、グリーンリーフ、サニーレタス、アイスプラント、サラダケール、エディブルフラワー ※時期により栽培品目の内容が変わることがあります

※6/10追記 一部商品のみですが、出荷の方再開致します。 過去にお取引のある方は同様の注文ができませんのでご注意ください。 6月現在のラインナップは ・フリルレタス ・グリーン系レタス（ランダム） ・サニー系レタス（ランダム） ・アイスプラント ・サラダケール ・エディブルフラワー 上記品目に限らせて頂きます。 各品目とも以前よりもボリュームが増しております。 -------------------------------------------------------------------------------- 閲覧頂きましてありがとうございます。 埼玉県春日部市の植物工場内で育てたクリーンな野菜です。 ・水耕栽培、無農薬、安定生産、安定供給での栽培を可能としております。 　サラダ向けの葉物をメインに栽培し、ハーブ類やエディブルフラワー等も少量ですが栽培しております。 ・無農薬で安全、土を使わずに室内で育てているため虫の心配もなく、雑菌の少なさから鮮度を長く維持でき、長い期間美味しく頂けます。（冷蔵5℃以下） ・週3回の作業、少量多品目栽培のため、1回の収穫で対応できる件数に限りがございます。 　※指名リクエスト申請の方を優先させて頂きます。 ・価格帯と梱包サイズ 　※送料別の場合 　1,000円　　　　　　　60サイズ 　1,500円～2,500円　　80サイズ 　2,500円～3,500円　 100サイズ ・送料 　※送料別でリクエスト頂いた方を優先させて頂きます。 　　送料込でリクエスト頂いた場合、梱包サイズ、点数は調整させて頂きます。 参考送料　ヤマト運輸:クール便（関東圏内、北陸、信越、南東北、中部地方の方） 　　60サイズ　 800円 　　80サイズ　990円 　 100サイズ　1,300円 　　120サイズ　1,820円

例えば・・・ ◆定番野菜◆ 　玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ナス、キュウリ、ピーマン ◆カラフル野菜◆ 　ミニトマト（赤・黄・オレンジ・紫・緑） 　人参（オレンジ・黄・紫・金時） 　大根（白・赤・紫・黒・青首・紅芯） 　カブ（白・白紫・赤・紫、黄金） ◆西洋野菜◆ 　ビーツ、ルッコラ、ズッキーニ、フェンネル、ケール ◆健康野菜◆ 　菊芋、ヤーコン、アピオス、ゴーヤ、長芋 ◆伝統野菜◆ 　松代青大きうり、松代一本ねぎ、小布施丸ナス、木曽紫カブ ◆ハーブ◆ 　バジル、パセリ、イタリアンパセリ、パクチー、紫蘇、イエルバブエナ ◆豆類◆ 　黒豆、小豆、大豆

見渡す限りの山々と、千曲川流れる真田十万石の城下町、「信州松代」。この歴史的文化遺産と自然あふれる地域で、地球環境に配慮をしながら、「自分が食べたい、子共たちや家族、友人に安心して食べさせたい」と思う野菜たちを育てて、一人でも多くの方の心と体の健康や地域に貢献できることを目指します。 　また、単に野菜を育てて販売することで満足せず、その命のプロセスも含めて情報を積極的に開示していくことで、お客様ともに成長する農園を築いていくことを目指します。 2014年4月開園　　代表　宮﨑康介 　【公式HP】https://www.miyazakifarm.com/

昨年100万枚を超えて販売！有明海産初摘み海苔のみで作った無添加の焼海苔です！ ・商品3：24切300枚　アルミパッケージ　1710円 ・商品4：24切300枚　アルミパッケージ2袋　3260円 ・商品5：24切100枚　海苔缶　1710円 ・商品6：24切100枚　海苔缶2個　3260円 ・商品7：全形30枚　アルミパッケージ　3500円 24切とは約3㎝ｘ5㎝の小さなサイズです。すべて送料込みの価格です。 ＜特徴１＞ 味付けを必要としない海の自然なうま味 有明海の海苔は味、香り、口どけ、艶、などで約30番まで順位付けされます。 今年採れた海苔の上から5番目までの上級品のみを厳選しています。上質な旨味をお届けします。 ＜特徴２＞ お子様が自分で食べやすい口どけ感と一口サイズ 小さなお子様が口に運べるサイズ、自分で小さなおにぎりを作れるサイズにこだわりました。約３センチx５センチの長方形です。 気づくとひとりでごはんを食べ進めます。忙しいお母さんはとても助かります。 ＜特徴３＞ 鮮度を保つパッケージ 海苔の風味、味、鮮度を保つために、日光に当たらないそして密閉性の高いアルミパッケージを選んでおります。 開封後でもジップロックしてそのまま冷蔵庫で保存ください。 また、海苔の味を保つ密閉性と日光遮断性に優れた海苔缶のご用意もございます。

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。 料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、 毎日の食事を丁寧にしています。 夫の実家から送られてくる有明海の海苔は、今までに食べたことのない海の豊かなうま味がありました。 わが子もそう感じたようでした。 そしてみんながおいしいと食べてくれることが喜びになりました。 ぱりっという食感の後に口の中でふわっと溶けていく様は、噛む力がまだ整わない小さな子供にとって食べやすく、自分で小さなおにぎりを作ってパクパク食べ進んでくれることに気づきました。これは忙しく働く世の中のお母さんにぴったりだと思いました。 忙しく過ごしているお母さんへ。毎日の一瞬一瞬の子供の笑顔、成長を望んでやまないお母さんへ。 「のりちゃん」をお届けします！

伊勢の山で栽培している国産本榊、季節のものをお届けします。 国産の本榊は葉が色艶やかで新鮮です。 季節の山の実り、お米も取り扱っています。

国産本榊の育成、販売をしております、珠榊加賀一屋です。 全国の神社様、企業様、個人様に国産本榊をお届けしています。 ご希望に合わせてカスタマイズし、1日、15日などお日にちのご指定に合わせてお届けしています。

田舎漬け沢庵 キュウリとナスの古漬け

和歌山県御坊市で今では作り手が少ない田舎漬け沢庵を中心に漬物製造をしている松本陽右です。 当店の一番のこだわりは、添加物を一切使用せず、 昔ながらの製法で、昔懐かしの、おばぁちゃんが造ってくれたような漬物を造ることです。 田舎漬け沢庵に関しては、大根の収穫から、漬け込みまで全て夫婦２人で行っています。 田舎漬けの製造過程は、12月〜2月の冷たい風の吹く時期に大根を収穫し、一本ずつ水洗いし、天日干ししていきます。約2週間ほど干し、大根の旨味をギュッと凝縮させ、その後、1年以上ヌカに漬け込みます。 ヌカの原材料は自然食材にこだわり、海水100%の塩、米糠、ナスの葉、柿の皮、唐辛子です。 お味の方は、1年以上漬け込むため、スーパーで売っているような甘い沢庵ではなく、酸味が強い沢庵になっています。今では、なかなか造る人も少なくなった 田舎漬け沢庵を、是非味わって頂きたいです。

魂のほうれん草　佐賀県産ハウス栽培 ⭕️基本的なラインナップ　kg単位、箱ｻｲｽﾞ 魂のほうれん草　約1kg　1950円　 80 魂のほうれん草　約2kg　3750円　100 魂のほうれん草　約3kg　5550円　100 ※個包装（150g）です。 ※大きな袋にバラ詰めに変更可能です。 　　1kg→1kg×1袋 　　2kg→1kg×2袋　　 　　3kg→1.5kg×2袋 送料（クール代330円〜440円込み） 　　　　80サイズ　100サイズ 北海道　2950円　　3350円　　　 東北　　2150　　　2350　 関東　　1650　　　1850　　 信越　　1650　　　1850 北陸　　1650　　　1850 中部　　1650　　　1850 関西　　1350　　　1550 中国　　1350　　　1550　 四国　　1350　　　1550 九州　　1300　　　1450 沖縄　　2350　　　3050

とんぼ農園はホウレンソウ専門の農家で、約20年　ホウレンソウだけ　作り続けております。 佐賀県神埼市脊振町の脊振山山麓の畑で、土作りを大切に野菜作りに向き合ってきました。 土地も技術も道具もお金も信用さえも何も無いところから研修、新規就農して約20年間、〝理想の野菜〟を求めて失敗に次ぐ失敗…。文字通り血と汗と涙にまみれながら研究を重ね、どん底から這い上がってまいりました。 苦しみと人の優しさの中から生まれた魂の入った優しいホウレンソウをどうぞご賞味下さい。 長かった…涙 2023年、約9300件の農畜水産業の生産者の中から1番高い評価をしていただき、 “日本一”を獲得する事ができました涙 まだまだ未熟者ではございますが、お客様に笑顔になっていただけるよう日々頑張っております。

菊芋チップス

岡山県の山あいの静かな里山で野菜作りをしています。親の残した畑に月に １～２回行ってのんびり農業を楽しんでいます。 たくさん収穫できた時は地元のＪＡの直売所に出品したりしています。

タイの野菜 ガパオ、ホラパー、メンラック、マクア（タイの丸ナス）、ホムデン、カナー、パクチーなど

愛知県でタイの野菜を栽培しております。 タイ料理に必須のタイハーブ、ガパオ、ホラパー、メンラック、コブミカンの葉をはじめ、タイの丸ナス、パクチー、カナー、ホムデン等を無農薬で栽培しております。 タイ料理がお好きな方にはもちろん味わっていただきたい野菜です。 タイ料理初心者の方でも購入しやすくい500円からの設定とさせていただきました。

トマト、なすび、きゅうりとれました。キクラゲ、真空パックにして、できてます。

キュウリ、トマト なすび、いんげん、梅干し、乾燥キクラゲできました。

原木生産椎茸

福岡県八女市にて原木栽培した椎茸を販売しています。年間通して乾燥椎茸を販売してますが、採れる時期は生椎茸も送れます。