ごひいき

‡‡ 鏡山牧場こだわりの熟成肉をお届け‡‡ 精肉においても、加工品においても、原料は全てこだわったものしか使用していません。安心安全のうえに、美味しいをお約束しております。

ご覧いただきありがとうございます。 私たち「鏡山牧場」はふたつのブランド肉を有しています。 ひとつは「八崎牛(やさきぎゅう)」。 こちらは宮崎県にある鏡山で放牧を中心に牛を育てています。 牧場では牛が牛らしく自由に過ごし、その後は人の手で最高の牛肉に仕上げ美味しく食べてもらえることをモットーに日々努めています。 もうひとつは「鏡山牧場熟成肉」。 こちらはこだわりをもって育てた牛や豚を育てる仲間の肉に弊社独自の熟成加工を施し、ワンランク上のお肉に仕上げる熟成肉です。一般に言われるカビをつける熟成ではなく、肉の水分調整をすることでたんぱく質や脂の味が濃縮されるドライエイジング加工ですので安心してお召し上がりいただけます。 ＊商品の注意点 ・加工・保存の関係上、冷凍でお届けになりますのでご了承ください。 ・解凍後は早めの調理をお願いします。(流水で短時間の解凍がおすすめです) ・菌の発生しない熟成庫で熟成しております。熟成した外の黒い部分が商品に混じる場合がありますが、問題なくお召し上がり頂けます。固くなっておりますので、気になる方は取り除いて調理ください。 ＊送料について ・送料は全国一律でのご案内となります(クール便代込み)。差額分は弊社で負担致します。着払いを希望される場合は、送料が高くなりますのでご了承ください。 【お詫び】 送料込みでリクエストされた場合、送料にも商品代金の手数料がかかります。なるだけお求めやすい価格で商品をご提供しており、送料分の手数料を牧場が負担するには厳しいです。 申し訳ありませんが、送料込みで指名リクエストをいただいた場合、商品代金における送料分の金額を手数料含めた金額での対応となります。

有機米、無農薬米、特別栽培米、エコ栽培米、有機里芋、有機にんにく、無農薬玉ねぎ、米粉、鶏卵、加工品(米粉パン)

26年以上にわたって農薬、化学肥料を全く使用しないで有用微生物ＥＭを使用した農法でJAS認証の無農薬、有機栽培で作ったお米を中心にした農産物の生産と有機食品を販売しています。

～ゴヒイキ特別価格～商品ラインナップ【送料別】 🍚【百万石ブランド餅米限定15袋：約1キロ＋今だけ増量1キロ】5,500円 🍚【長州戦国玄米：大容量約5キロ＋今だけ増量１キロ】7,000円 🍚【大吟醸ランク：約1キロ】→収穫できた年のみ販売 🍚【吟醸ランク：約1キロ＋今だけ増量1キロ】6,000円 🍚【純米ランク：約1キロ＋今だけ増量1キロ】4,500円 🍚【純米ランク：大容量約5キロ＋今だけ増量１キロ】8,000円

長州植村総本家5代目の植村　将之です。 長州植村総本家は米蔵として100年以上の歴史を誇り、その歴史と伝統を守りながらも新しく変化を重ねる不易流行の精神でこの長州の地で米作りに邁進しております。 この長州の地は毛利元就を祖とし中国地方10カ国をも手中に収めていた長州藩が統治しており、幕末においては「実力は100万石以上」といわれるまでに評価されていました。 事実、その後に『加賀100万石』として名高い石川県に肩を並べる100万石を達成しています。 今は新潟県や山形県が米どころとして有名ですが、実は米どころの本場は『長州山口県』である事は歴史の事実を見れば一目瞭然なのです。 その証拠にお米にこだわる全国津々浦々の食通たちは、山口県産のお米に熱視線を送っており知る人ぞ知るブランド米として愛されています。 細胞一つ一つに染み渡るような高糖度、鼻から脳まで突き抜ける薫り、光そのものかのような艶やかな輝き等、米どころ日本人の本能に訴えかける長州百万石ブランド。 百万石という偉大な歴史を受け継ぐ長州植村総本家の『百万石ブランド米』は圧倒的な高糖度を誇り、かの有名な日本三大ブランド米に肩を並べる程。 その高糖度を実現するヒミツとして、百万石産地から代々受け継ぐ【秘伝農法】に加え、大切に守られ続けた【栄養豊富な微生物土壌】 そして【中国連山に磨かれた清冽豊富な水】 【農法】【土壌】【純粋】という米どころになくてはならない"自然の三重奏"が折り重なったこの環境で育つブランド米は"旨味”と"甘み”が1粒1粒に凝縮され【最高糖度30度越え】を実現させています。 そして全国誌にも掲載され「一度は食べたい日本全国No.1米」の特集紹介をされる程。 明治維新を切り拓き幕末の主役となった高杉晋作のように、型破りで斬新な農業スタイルから生み出される唯一無二の類まれなる『幻の百万石ブランド』を日々の食卓に【最高級の贅沢】としてご堪能下さい。

【牡蠣(殻付き)】…4月～8月下旬頃まで出荷予定 🦪【大容量約2kg】9,500円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 🦪【お試し約1kg】5,000円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 【剝き牡蠣】…9月～2月頃まで出荷予定 🦪【大容量約1kg】27,000円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 🦪【お試し約500g】14,500円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 🦪【お試し約200g】7,500円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 【ホッケ】…4500円(送料別)通年発送

みんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。 特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンなどの栄養もふんだんに持つお宝海域。 更に湾の陸側には森林があり、そこを通ったビタミンやミネラルを多く含んだ地下水が海に流れ込むため【陸のミネラル】と【海のミネラル】が混ざり合った日本でも有数の最高級ブランドの海産物に昇華✨ 極めつけにはであり仙鳳趾付近の海域水温は低く、通年温度変化が少ないため海産物の成長が緩やかになり、ゆっくりじっくり長い時間をかけて栄養分を蓄えて大きく育ちます。 太平洋の影響を受け潮の流れが少しきつい海域になるため、荒波にもまれた海産物は身がギュッと引き締まっていながらプリプリっとした弾ける食感、他を圧倒するほどのコク深い濃厚な味わい、ひと回りもふた回りも大きい身質は日本中探してもなかなかお目にかかれない至高の海産物。 そのブランドものの海産物のラインナップは豊富であり、仙鳳趾で特に代表格となる【真牡蠣】【帆立】【北海島海老】は熱狂的なやみつきリピーターが全国津々浦々で続出中🔥 昆布が多く生息する程プランクトンが多い海域で育った仙鳳趾ブランドは強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴であり、火を通しても縮みづらくプリプリのまま食べられ、全国の一流レストランやオイスターバーでも取扱いされるなど人気が高く他では絶対に味わう事の出来ない逸品揃い。 同じ魚介類でも仙鳳趾ブランドは似て非なるものであり、ココだけでしか味わう事が出来ないので獲れる数が少なく大変希少価値が高い逸品。 故に個数限定で早い者勝ちとなってしまいますが、国内最高峰と呼び声高い仙鳳趾ブランドをぜひお取り寄せし、ご自宅で超一流レストランが出す本物の魚介類を人生に一度味わってみて下さい🐟

日本茶

創業65年 家族経営の小さなお茶ですがお茶作りにかける情熱だけは大手には負けません！（笑）。美味しいお茶になるように日々、考え努力をして栽培、製造に取り組んでます！茶園直送の製造直売ですのでリーズナブルな価格でお手元にお届けします！ ◎お茶に合う、農産物、海産物の販売も開始しました♪ 是非是非リクエストお待ちしております

じゃがいも、さつまいも、ニンニク、玉ねぎなど

私は、愛知県の最南端に位置する渥美半島「田原市」を拠点に活動する「宮下宮川ファーム」代表の宮川 透（みやがわ とおる）です。 農業と同時にYouTubeチャンネルの運用も行っており、主に家庭菜園や地域農業の魅力を全国へ発信しています。 そんな私の住む「愛知県田原市」はとても田舎な街で、見渡す限り畑がズラッと並ぶ全国トップクラスの農業地域です。なんと農業産出額は全国でも一、二を争っています！ 私もそんな地元の一大産業に影響され、４年ほど前に約１反ほどの小さな畑で家庭菜園を始めました。 始めたはいいものの農業どころか家庭菜園すらも初めての経験だったので失敗の繰り返しでまともに野菜が育てられませんでした… しかし、心優しい地元の農家さんに色々とご指導ご鞭撻を賜ったおかげで、始めたころと比較すると比べものにならないぐらい栽培技術も向上してきました。 当農園の育てた野菜は、SNSを通して知人や地元の飲食店様に販売したり、道の駅の産直売場や青果市場などへ卸しています。 ただ、いま以上にもっともっと全国の方々に当農園の野菜をお届けしたい・渥美半島を知ってもらいたいという想いでゴヒイキでの出品を始めました！ まだまだ未熟ではありますが、ぜひお付き合いのほどよろしくお願いいたします！

​平飼い卵 当園の自慢は、ストレスの少ない環境で、のびのびと育った鶏たちが産んでくれる「平飼い卵」です。今回は、本州・四国・九州にお住まいの皆様へ、鮮度抜群の卵をご案内いたします。 ​【浦西アグリクラフトの平飼い卵】 ​自然に近い環境： 鶏舎の中を自由に動き回り、日光浴や砂浴びをたっぷりして育った健康な鶏の卵です。 ​濃厚な味わい： 黄身のコクと白身の弾力を、まずは「卵かけご飯」でぜひ味わってみてください。 ​美味しい「食卓用」卵： 広い鶏舎で元気に過ごす鶏たちが産んだ、生命力あふれる卵です。こちらは孵化用ではなく、美味しく食べていただくための卵として、毎日丁寧に手作業で収穫しております。 ​　 　 商品代金（商品代＋送料を分けて設定しております） ※まとめ買いがお得です！ ​① 【常温発送】プラン ​12個入り： 商品代 1,300円 ＋ 送料 800円（合計 2,100円） ​24個入り： 商品代 2,600円 ＋ 送料 1,200円（合計 3,800円） ​36個入り： 商品代 3,800円 ＋ 送料 1,500円（合計 5,300円） ​48個入り： 商品代 5,300円 ＋ 送料 1,500円（合計 6,800円） ​② 【冷蔵発送】プラン（夏場や鮮度重視の方に） ​12個入り： 商品代 1,700円 ＋ 送料 800円（合計 2,500円） ​24個入り： 商品代 3,100円 ＋ 送料 1,200円（合計 4,300円） ​36個入り： 商品代 4,400円 ＋ 送料 1,500円（合計 5,900円） ​48個入り： 商品代 6,000円 ＋ 送料 1,500円（合計 7,500円） ​ 　 配送に関する大切なお願い ​対象地域： 本州・四国・九州（※離島を除きます） ​北海道・沖縄県への発送： 送料および配送日数が異なります。ご購入前に必ずメッセージにてご相談ください。 ​離島への発送： 申し訳ございませんが、鮮度保持の観点から現在は発送を受け付けておりません。 ​※お届け後は冷蔵庫で保存し、お早めに召し上がりください。 ​​浦西アグリクラフトから、真心込めてお届けいたします。 皆様からのご注文、心よりお待ちしております。

Uranishi Agri-Craft代表　浦西広樹 ​​農業を、クラフトする。 農業歴10年。32歳の挑戦。 栽培期間中：農薬・化学肥料不使用（肥料は廃菌床のみ） 自家製：ストレスフリーな「平飼い卵」 極上プリン：自家製卵×北海道産てんさい×国産牛乳 📍和歌山から素材に妥協しない『食』をデザイン

うずらの卵、甘夏、紅甘夏、スイートスプリング、文旦、さつまいも

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。 小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。 そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。 　餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンを無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。 私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。

淡路島玉ねぎ

淡路島で祖父の代より続く玉ねぎ農家です。温暖な淡路島の気候を生かし、玉ねぎの栽培、研究に取り組んでいます。太陽の恵みをいっぱい浴びて育った玉ねぎは甘く柔らかいです。また、和田農園は淡路島の中でも山に近いところにあるため、山からのきれいな水を利用し、農業をしています。

小玉スイカ🍉とうもろこし🌽枝豆始まりました🚩 採りたてのお野菜は、鮮度も、味、栄養価が最高です(*´ω｀*) また、簡単！美味しい！農家レシピ付き♪ ※発送日やお天気都合、セット内容により、入らない品も御座います。ご了承くださいませ。 ※クール便発送です！ 野菜詰め合わせセットの場合 私の野菜他、信頼する農家仲間より、厳選した野菜・果物をセットにして心を込めてお送りいたします。 厳選野菜の為、心苦しいですが、好き嫌いのご要望がお聞きできない事もございます。 美味しい採りたてのお野菜をお送り致しますので、苦手なお野菜も挑戦下さるととっても嬉しいです！！ 　　　　　 和ぷりか（パプリカ）：6月中旬～12月 絹ゆかり蕪（かぶ）　：12月～3月

※令和7年産のお米は完売となりました！ありがとうございました。 静岡県牧之原市で豊かな自然の中、子育てと野菜作りを楽しんでいます。 始まりは、出産を機に里帰りをし、祖母の家庭菜園を手伝った事でした。 久しぶりに食べた祖母の野菜が衝撃を受けるほど美味しかった‼ そして、「こんな野菜を自分で作り、子供に食べさせたい」と強く思いました。 今まで、農業に無関心で、土も触った事のない私でしたが、祖母の教えを仰ぎながら始めた10年前。 一緒に野菜作りをして、気づいたのです。。。 祖母の野菜作りには、『もったいない』精神から生まれた美味しさの秘密がありました‼ 代々、荒茶工場を、営んでいる事から、工場から出たお茶のかす（衛生的に商品にならなかったお茶や清掃時に出た茎や茶かす）を破棄するのではなく、菜園に撒いていたのです。 その行動が、土の良い栄養となり、微生物やミミズなどの生物が沢山住み着く、生きた土作りに繋がったのだと思います。 その秘密をこだわりとして、生かしつつ、更に美味しいを追及して、日々祖母と野菜作りに邁進しております。 そして美味しいと共に、追及している事。 それは安心・安全です！ 私が大切な家族に食べさせたいと思ったように、皆さんも安心安全でおいしい物を大切な方に食べさせたいと思うはず。 特に、「体は口から入るもので作られます」 ''もぐ"＝「食べる」 "はぐ"＝「育む」「ハグする大切な人の為に」 との意味を込めて、農園名を決めました。 私の野菜を選んでくださった大切なお客様に安心して、美味しく食べて頂けますように。。。 インスタグラム↓畑の様子や、レシピも公開しています★ yui.papurikaで検索してね！

福岡県産非加熱はちみつ（百花蜜・れんげ蜜）　300g

福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 私が生まれ育った福津・宗像で採取することにこだわり、ミツバチが集めたはちみつをお届けします。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花から集められたコクのあるはちみつを是非ご賞味ください！

熊本県産 有機栽培で育てた野菜と米です 米2Kgと野菜セット4200円 米3Kgと野菜セット5.000円 米5kg 6,000円 米10Kg 12.000円 米30kg 30,000円 もち米3㎏,5,000円　1,5kg　2,500円 ほうれん草、小松菜、だいこん、、にんじん、、水菜、春菊、ズッキーニ、インゲン、ナス、キュウリ、オクラ、チンゲン菜、ミニトマト、キャベツ、ブロッコリー、ゴーヤ、カボチャ，里芋、つくね芋、椎茸、米、春の山菜など季節ごとに栽培しています。 　　　　　　【時期によりお届けする野菜セットの内容は異なります】

はじめまして、熊本県美里町で有機栽培しています吉本ファームです。 熊本の山間部で野菜、お米を有機栽培しています。清流と山に囲まれ太陽の日差しをいっぱい浴びて育てた安心安全な食材をお届けできるように心がけて栽培しています。 宜しくお願いします。 美里町は、熊本県のほぼ中央に位置しており、熊本市から南東へ約30km、車で約40分程度の距離にある自然豊かな地域です。 　地勢は山地丘陵部が多く、総面積(144.03km2)の約4の3(107.59km2)を森林が占める典型的な中山間地域です。西部地域に一部平坦地が見られますが概して宅地や農地は少なく、住宅地は地域を東西に横切る国道218号をはじめとする主要道路に沿って点在し、農地もその大部分が丘陵地や傾斜地で、棚田等として利用されています。南部地域には、標高千m級の山岳が連なり、一部は九州中央山地国定公園や県立自然公園にも指定されています。さらに、一級河川緑川とその支流を多く抱え、流域には緑川ダムや船津ダムを有した地域でもあります。インスタグラムはじめました‼yosimotofarmで検索してください‼ URL https://www.instagram.com/yosimotofarm/です。

いちご

昨年100万枚を超えて販売！有明海産初摘み海苔のみで作った無添加の焼海苔です！ ・商品3：24切300枚　アルミパッケージ　1710円 ・商品4：24切300枚　アルミパッケージ2袋　3260円 ・商品5：24切100枚　海苔缶　1710円 ・商品6：24切100枚　海苔缶2個　3260円 ・商品7：全形30枚　アルミパッケージ　3500円 24切とは約3㎝ｘ5㎝の小さなサイズです。すべて送料込みの価格です。 ＜特徴１＞ 味付けを必要としない海の自然なうま味 有明海の海苔は味、香り、口どけ、艶、などで約30番まで順位付けされます。 今年採れた海苔の上から5番目までの上級品のみを厳選しています。上質な旨味をお届けします。 ＜特徴２＞ お子様が自分で食べやすい口どけ感と一口サイズ 小さなお子様が口に運べるサイズ、自分で小さなおにぎりを作れるサイズにこだわりました。約３センチx５センチの長方形です。 気づくとひとりでごはんを食べ進めます。忙しいお母さんはとても助かります。 ＜特徴３＞ 鮮度を保つパッケージ 海苔の風味、味、鮮度を保つために、日光に当たらないそして密閉性の高いアルミパッケージを選んでおります。 開封後でもジップロックしてそのまま冷蔵庫で保存ください。 また、海苔の味を保つ密閉性と日光遮断性に優れた海苔缶のご用意もございます。

子供の笑顔が見たい、おいしいの声が聞きたい。健やかな体でいてほしい。 料理教室を主宰していた経験から、育児では口に入る食べ物から食べるシーンまで、 毎日の食事を丁寧にしています。 夫の実家から送られてくる有明海の海苔は、今までに食べたことのない海の豊かなうま味がありました。 わが子もそう感じたようでした。 そしてみんながおいしいと食べてくれることが喜びになりました。 ぱりっという食感の後に口の中でふわっと溶けていく様は、噛む力がまだ整わない小さな子供にとって食べやすく、自分で小さなおにぎりを作ってパクパク食べ進んでくれることに気づきました。これは忙しく働く世の中のお母さんにぴったりだと思いました。 忙しく過ごしているお母さんへ。毎日の一瞬一瞬の子供の笑顔、成長を望んでやまないお母さんへ。 「のりちゃん」をお届けします！

玄米こしひかり『OkomeGohan』 その他、土地柄、季節に合わせた野菜・芋類など、いろいろ作っています！ 新米（玄米）のご注文お待ちしております！ オーガニック肥料を使い始めました！