ごひいき

沖縄県の南にある『宮古島』で、 かぼちゃを栽培しています。 今年の品種は、 栗系かぼちゃの中でも「美味しい！」 と言われている『九重栗』です。 他の品種に比べると、 カロテンが２倍～３倍あるそうです。 皮が薄く、 包丁でスパッと切りやすい！ なんと！小玉サイズは、 ピーラーでも剥けちゃう！ 火が通りやすいので時短調理におすすめです。 是非、１度お召し上がり下さい。

現在は里芋を専門に栽培しています。 10月下旬から発送出来ます。 最終発送は翌３月中旬までです。

にんじん

高知県で耕作放棄地の再生に挑戦しながら、野菜を育てています。 移住先で目にした耕作放棄地の多さに心を動かされ、「この土地にもう一度緑を増やしたい」という想いから畑づくりを始めました。 農薬や化学肥料に頼らず、 緑肥や花、虫たちなど自然の力を活かした土づくりを大切にしています。 小さな挑戦ですが、畑から地域を元気にできることを信じて、 日々野菜づくりに取り組んでいます。 まだ小さな農園ですが、自然の恵みを大切に育てた野菜をお届けします。 少量のお試し用500gから、 ご家族向け・シェア向けの3kg程度まで対応可能です。 ご希望の容量について、お気軽にリクエストをお送りください。