沖縄県の南にある『宮古島』で、 かぼちゃを栽培しています。 今年の品種は、 栗系かぼちゃの中でも「美味しい！」 と言われている『九重栗』です。 他の品種に比べると、 カロテンが２倍～３倍あるそうです。 皮が薄く、 包丁でスパッと切りやすい！ なんと！小玉サイズは、 ピーラーでも剥けちゃう！ 火が通りやすいので時短調理におすすめです。 是非、１度お召し上がり下さい。
現在は里芋を専門に栽培しています。 10月下旬から発送出来ます。 最終発送は翌３月中旬までです。
・りんご 極早生種(8月中旬収穫) メルシー 早生種(8月下旬収穫) つがる 中生種(9月中旬から順次収穫) 紅玉9/16予 早生ふじ9/22予 千秋9/22予 ジョナゴールド10/10予 晩生種(10月下旬から順次収穫) 王林10月末予 星の金貨10月末予 シナノゴールド10月末予 ふじ11月中旬予
青森県弘前市でりんごの栽培をしています。 営農年数は5年。 自分一人の園地を持ってから3年の若手農家です。 個人でＳＮＳで販売してみて、新鮮で熟度の適したものを送れる、この環境を広げたいと思いゴヒイキに登録してみました。 90歳の祖父から畑を受け継ぎ現在は1人で1h程度の面積をやっております。 りんごの栽培が特に好きで、健康的な樹体の維持、理想の樹形、旨いりんごを作るの3点で栽培をしております。 この3つはかけ離れているようで、すべてが繋がっている。りんご栽培はとても楽しいです。 特に葉っぱに重点を置いており、ざっくり葉っぱがあるりんごは旨いとおもっております。特に葉とらず栽培のりんごは別格だと思っております。甘みと酸味のバランスが素晴らしい。甘すぎず酸味が立ちすぎず、ちょうどいいバランスなのです。収穫時期にもよりますが、、、 自分の思ったベストな状態のりんごを出荷したい！その思いで始めました！ 農家直送のりんご食べてみませんか？
会津伝統野菜を中心に年間20種類程度栽培しています。 ・ブラックビューティ(ズッキーニ) ・余蒔きゅうり(会津伝統野菜) ・男爵(じゃがいも) ・デジマ (じゃがいも) ・うずら豆(インゲン) ・音更大袖振(枝豆) ・会津丸茄子(会津伝統野菜) ・小菊南瓜(会津伝統野菜) ・伏見甘長唐辛子 ・カリフォルニアワンダー(ピーマン) ・沖縄あばしゴーヤ ・テスラミニトマト ・緑なす ・紅あずま(さつまいも) ・福光赤筋ニンニク(会津伝統野菜) ・奥州玉ねぎ ・慶徳玉ねぎ(会津伝統野菜) ・新源吾太葱 ・鮮紅三寸人参 ・ジャンボニンニク ・ドシコ (ブロッコリー) ・富士早生キャベツ ・赤筋大根(会津伝統野菜) ・みやま小かぶ ・木曽紫かぶ ・荒久田茎立菜(会津伝統野菜) ・日本ほうれん草 ・中葉春菊
自然農法家の夫婦二人で安心安全な露地野菜を栽培しています。 弥栄は「いやさか」と読みます。意味は、ますます栄えること。繁栄を祈って叫ぶ声。の意味があり縁起の良い言葉で昔から使われてきました。 農園名の由来は”會津から日本の弥栄に貢献する”をモットーに會津から日本の弥栄の輪を広げるために名付けました。 当農園では全圃場で農薬・化学肥料・動物性肥料・ビニールマルチを一切使用せず栽培しています。 会津伝統野菜や在来種、固定種のみを栽培し、自家採取を続けてまいります。 食の安全性が危ぶまれる日本で、安心安全なお野菜を夫婦でお届けいたします。
