ごひいき

【牡蠣(殻付き)】…4月～8月下旬頃まで出荷予定 🦪【大容量約2kg】9,500円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 🦪【お試し約1kg】5,000円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 【剝き牡蠣】…9月～2月頃まで出荷予定 🦪【大容量約1kg】27,000円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 🦪【お試し約500g】14,500円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 🦪【お試し約200g】7,500円　特濃クリーム真牡蠣(送料別) 【ホッケ】…4500円(送料別)通年発送

みんな大好きホタテ、ウニ、牡蠣、サケ、サンマ、イワシなど魚介王国日本一を誇る北海道で漁業をしております木下水産です🐟 日本海、太平洋、オホーツク海の３つの海域を持つ唯一無二の比類なき境地北海道で育つ海産物はどれも一級品ばかり。 特に北海道の中でも仙鳳趾の海域は昆布が多数生い茂る生息する地域なので、プランクトンなどの栄養もふんだんに持つお宝海域。 更に湾の陸側には森林があり、そこを通ったビタミンやミネラルを多く含んだ地下水が海に流れ込むため【陸のミネラル】と【海のミネラル】が混ざり合った日本でも有数の最高級ブランドの海産物に昇華✨ 極めつけにはであり仙鳳趾付近の海域水温は低く、通年温度変化が少ないため海産物の成長が緩やかになり、ゆっくりじっくり長い時間をかけて栄養分を蓄えて大きく育ちます。 太平洋の影響を受け潮の流れが少しきつい海域になるため、荒波にもまれた海産物は身がギュッと引き締まっていながらプリプリっとした弾ける食感、他を圧倒するほどのコク深い濃厚な味わい、ひと回りもふた回りも大きい身質は日本中探してもなかなかお目にかかれない至高の海産物。 そのブランドものの海産物のラインナップは豊富であり、仙鳳趾で特に代表格となる【真牡蠣】【帆立】【北海島海老】は熱狂的なやみつきリピーターが全国津々浦々で続出中🔥 昆布が多く生息する程プランクトンが多い海域で育った仙鳳趾ブランドは強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴であり、火を通しても縮みづらくプリプリのまま食べられ、全国の一流レストランやオイスターバーでも取扱いされるなど人気が高く他では絶対に味わう事の出来ない逸品揃い。 同じ魚介類でも仙鳳趾ブランドは似て非なるものであり、ココだけでしか味わう事が出来ないので獲れる数が少なく大変希少価値が高い逸品。 故に個数限定で早い者勝ちとなってしまいますが、国内最高峰と呼び声高い仙鳳趾ブランドをぜひお取り寄せし、ご自宅で超一流レストランが出す本物の魚介類を人生に一度味わってみて下さい🐟

【商品ラインナップ】※送料別 🐟ヒラマサ刺身カット 【大容量約700g】11,500円 【お試し約350g】6,500円 🐟天然真鯛刺身 【大容量約700g】11,000円 【お試し約350g】5,500円 🐟天然寒ブリかぶと 【半身2個】　7,000円 🐟天然寒ブリかま 【半身2個】　4,000円 🐟天然寒ぶり刺身＆しゃぶ用 【大容量約700g】8,000円 【お試し約350g】4,500円 (2025年11月中旬頃より発送開始予定) 🐟天然寒真鱈　煮物＆焼き物＆揚げ物用 【大容量約700g】8,000円 【お試し約350g】4,500円 (2026年1月中旬頃より発送開始予定)

【幻の粟島ブランド】天然鮮魚の宝島～5000年の歴史を誇る日本海の秘境～ 透き通るような青い海原、力強く息づく草木や動物、夜風の音が心地よく聞こえ、360度見渡す限り満天の星空。 人間の手は一切加えられていない手つかずの自然は、都会では絶対にお目にかかる事が出来ない日本随一の景観美を誇る秘境。 本土新潟から約35キロの航路を経て辿り着く事が出来るこの粟島は日本海の天然鮮魚の宝庫として、選ばれし島民わずか370人によってその伝統が脈々と受け継がれています。 この粟島は世界有数の漁場であり、島の四方を囲む日本海の海流は『リマン海流の冷水である寒流』と「暖かな対馬海流である暖流』が混じり合うため、 栄養豊富なプランクトンは発生して脂のノリが抜群であり、速い潮の流れで鍛えられた引き締まった丸々と大きい天然魚が獲れる事から『天然鮮魚の宝島』と言われるほど。 そして、その希少な天然鮮魚は粟島の漁師によって漁獲量は厳しく守られており、乱獲される事はありませんからしっかりと育ち切った最高の天然鮮魚しか水揚げされないのです。 故に、この希少性から市場ではほとんど出回る事はない『幻の粟島ブランド』とも言われているのです。 その『幻の粟島ブランド』は大自然の中でストレスなく雄大に育って天然鮮魚は旬の時期には脂がのっていながら、身は歯応えがあるほど引き締まった食感を誇る事から、全国津々浦々の食通がこぞって熱狂的なファンになっています。 事実、幻の粟島ブランドは食通のみならず、名の通った料亭や小料理屋御用達であり、この道20年の鮮魚バイヤーを唸らせるほどの最高鮮度を誇っているのです。

山北みかん、ぶしゅかん、米、温室金柑、すもも、ソルダム

高知県香南市、山北地区で山北みかんを作っているみかん農家です。果物を作るのに適した石灰質の土壌、山や川に囲まれた自然豊かな土地で育った、甘い甘いみかん。甘いだけじゃなく、味が濃いのも山北みかんの特徴です。

日本茶

創業65年 家族経営の小さなお茶ですがお茶作りにかける情熱だけは大手には負けません！（笑）。美味しいお茶になるように日々、考え努力をして栽培、製造に取り組んでます！茶園直送の製造直売ですのでリーズナブルな価格でお手元にお届けします！ ◎お茶に合う、農産物、海産物の販売も開始しました♪ 是非是非リクエストお待ちしております

れんこん【ひたちたから】 茨城県内で開発された品種です。 加熱することでホクホクとした食感に変化していきます。甘みも感じやすい品種です。

RENCOOON CREATE工房へようこそ 担当の髙田です。 当方は、『レンコン』専門農家です。 茨城県の南部に位置する、かすみがうら市でレンコン栽培を行っております。茨城県は『レンコン産出額全国第1位』で、その中でもかすみがうら市、土浦市は巨大なレンコン産地です。 霞ケ浦という日本で２番目に大きい湖に囲まれており、１年を通して温暖で肥沃な土地が多く、レンコンを栽培するにはもってこいの地域です。地下水も豊富なため、その地下水を利用して収穫作業を行っております。 土壌の質や養分をバランスを見ながら肥料を考え、品種ごとに違った施肥を行います。有機質肥料と化成肥料を成育時期で使い分けて、美味しいレンコンになるよう試行錯誤の連続です💨 農薬は無農薬ではありませんが、３割カットを水準として少しでも減らしていこうと努力しているところです。他の野菜と違い、農薬自体あまり使うことが無いため使用回数は３回しか使っていません。 美味しいレンコンをかすみがうら市からお届けできるように、今日も全力でレンコン栽培を頑張ります❗️

〈価格〉 ☆ぶどうジュース　720ml（2024年産）1本　¥2000 ♡ナガノパープル１房ピオーネ２房分搾ってます。 ☆りんごジュース　サンフジ　1ｌ　￥1000 ☆〃　　　　（＋無農薬ジンジャーpiony農園） 　　　　　　　　　　　720ml　￥1500 ♡720mlはりんご3.5個分　1000mlは5個分搾ってます。 ジュース送料　2本まで80サイズ　4本まで100サイズ ☆ドライりんご40g　￥500　 ☆ぶどう品種（9月〜10月）2025年終了 　巨峰　ナガノパープル　ピオーネ 　シャインマスカット　クィーンニーナ 　クィーンルージュ　雄宝　オリエンタルスター他 ぶどうmix詰合せ 　2キロ（4〜5房）¥3500 　3キロ（6〜7房）¥5000 　4キロ（8〜9房）¥6500 ☆りんご品種（10月〜11月） 　2025年雹害のためお休み。 　シナノリップ　秋映　シナノスイート 　シナノホッペ　ムーンルージュ　サンふじ 　3キロ（7〜10個）¥3000 　5キロ（12〜18個）¥5000 　自家用はご相談ください。

ご覧いただきありがとうございます。 長野県千曲市上山田温泉の山手で🍇ぶどうと🍎りんごを栽培しています。 2022年初めてジュース加工に挑戦。 素材を丁寧に選別し搾った無添加の果汁100％です。 ゴヒイキお願いします。 個人農家のため、たくさんはありません。品切れの際はご容赦ください。

ズッキーニ、インゲン、トマト、ナス、レタス、大根、人参、カブ、じゃがいも、にんにく、ラディッシュ、ピーマン、パプリカ、きゅうり、パセリ、ケール、フェンネル、バジル、オレガノ、イタリアンパセリ、パセリ、ペイシェンスドック、ナスタチウム、ニラ、春菊、野沢菜、白菜、芽キャベツ、紅芯大根、聖護院大根、サニーレタス、紫蘇、トウモロコシ、枝豆、大豆、小豆、花豆、大豆、鞍掛豆、その他

2021年に新規就農しました。自然に囲まれた環境で健康な野菜づくり、命の循環を意識し営農しています。そのためうちでは農薬、化学肥料は一切使えません。有機農業の技術や耕さず草や虫を敵とせずの自然農も取り入れ、一部は無肥料の栽培も行っています。 農畜混合、果樹栽培、穀物栽培も時間をかけて取り組んで行こうと思っています。 小さい規模ですが周りの仲間や地域を超えたつながりを大切にしたい所存です。

旬の野菜を一つ一つ丁寧に収穫・梱包をして心を込めてお届けいたします。

ふるば村自然農園では、除草剤も含めた一切の農薬、化学肥料を使用せず、当農園自家製の有機質堆肥や牡蠣殻、腐葉土、鶏糞などの有機物を畑に還元し25年以上土づくりをしています。年間80種類の多品目栽培を行い、旬の野菜をダイレクトに消費者の皆さんにお届けしています。 ＜栽培のこだわり＞ 農業を始めてから20年以上畑には農薬・化学肥料・除草剤不使用を貫いています。 ＜産地の特徴＞ 長野の中山間地域である信州新町は　朝晩の寒暖差が大きく、犀川の川面から早朝立ち上がる霧は畑の野菜に潤いを与えてくれます。こういったことが野菜の味をひときわ際立つものにしてくれます。 WEB:https://furubamura.official.ec/ Instagram:@furubamura_farm

リーフレタス（品種名：フリルレタス） 栽培期間農薬不使用の安心・安全のフリルレタスです。

私たちは数年前に縁あって低カリウムレタスの生産に興味を持ちました。これからの高齢化社会において、高機能野菜の持つ可能性に魅力を感じたからです。そして、多くの地元の方の助力を得て、令和3年1月に低カリウムレタスの生産を行う新会社「こころやさい」を設立しました。まだまだ走り始めたばかりの会社ですが、味と品質には自信を持っております。ぜひ一度ご賞味ください。

りんご、桃、梨、洋梨、スイカ、カボチャ、ナス、りんごジュース、桃ジュース

長野県の南端、下條村の高原に有る農園です。朝晩の寒暖差、標高1000メートルを越える山（極楽峠）から流れ出る湧水を贅沢に使用した果樹、野菜栽培をしております。化学肥料は一切使わず減農薬栽培に取り組んでおります。

スティックセニョール、コリンキー、ロッサビアンコ(ナス)、完熟ミニトマト、ジャガイモ(紫月、トヨシロ)、ニンジン(金美ニンジン、ベターリッチ)、カボチャ(プッチーニ、坊ちゃんカボチャ、ブラックのジョー)

瀬戸牛農園は、北海道のオホーツク海側にある⻄興部（にしおこっぺ）村にあります。 村の約9割が森に覆われ、夜には満天の星が広がる――そんな手つかずの自然に囲まれた、人口1,000人未満の小さな村です。 この豊かな環境のなかで、私たちは化学農薬・化学肥料・除草剤を一切使わない循環型農業を行っています。 土づくりには、村で育てている牛のふんから作った自家製の堆肥を使用。 さらに、山から流れる雪解け水が畑を潤し、野菜たちは自然の力をまっすぐに吸収して育ちます。 瀬戸牛農園の野菜は、力強さと繊細さを併せ持つ味わいが特長です。 寒暖差の大きい気候によって、甘みがぐっと際立ち、香りもしっかり。 口に入れたとき、「あ、この野菜、ちゃんと味がある」と感じてもらえるような一口を目指しています。 私たちが大切にしているのは、「調味料が少なくてもおいしい」こと。 下茹でしてそのままでも、塩をふるだけでも、野菜本来のうま味が感じられるよう、畑でそのまま食べられるクオリティを追求しています。 大量生産はしていません。 一つひとつの作物としっかり向き合い、顔が見える農業、会話ができる農業を大切にしています。 野菜はすべて手作業で見守り、収穫も人の目で一つずつ丁寧に。 作物の個性やタイミングを見極めながら、まるで野菜と対話するような感覚で育てています。 また、自然の恵みをもっと身近に感じていただけるよう、畑の見学や収穫体験も随時開催中です。 地元のご家族はもちろん、道外からも料理人の方々が訪れ、 「ここでしか味わえない」と、野菜の品質と味わいを高く評価していただいています。 “おいしいね”と言ってもらえる野菜を、自然と人の力で丁寧に。 土・水・気温――すべての環境を活かした循環の中で育った野菜たちを、ぜひ一度味わってみてください。

りんご 西洋梨 プルーン 山菜 お米

◆いさお果樹園の名前の由来◆ いさお果樹園の高橋です。当園名の名前の由来は、亡き父「威作雄」が丹精込めて育てたリンゴ園であること、父の名が地区に浸透していること、父の農園を継ぐという決意を表しております。 ◆リンゴ農家を継いだきっかけ◆ いさお果樹園のある秋田県横手市の馬鞍地区は、秋田県内では名の知れたリンゴの美味しい産地です。しかし、後継者問題で、年々栽培する農家は減少の一方です。 そんな中、父の亡くなった後に果樹園はどうするかとの話になりました。 安定した会社員を選び果樹園を辞めてしまうか。会社を辞めて果樹園を選ぶか… 悩んだ末、規模を減らし、会社員と果樹園の両方を続ける決断に至りました。 一概に自分一人の力ではどうにもなりません。陰で支えてくれる母親、「父親に世話になったから、今度は俺たちがお前を支える」と言ってくれた、親戚や近所の方々、その方々がいたからこそ、いさお果樹園として再出発しようという思いになりました。 ◆地域の紹介◆ 当園は秋田県横手市の馬鞍地区あります。 横手市は全国的には焼きそば、かまくらで有名かもしれませんが、県内ではリンゴの産地としても有名な地区です。横手市は果樹栽培としては他に類を見ないほどの豪雪地区です。豪雪の為にリンゴの枝や幹を折られ、壊滅的な被害が発生した年もありました。 暑さと寒さの差がある環境だからこそ、美味しいリンゴが出来るのです。 ◆リンゴ栽培への思い◆ 当園の地区は、リンゴ農家では生活していけないと離農する方々が年々増えています。生活していけない原因は、自分達で販路を見だせず、ＪＡへ出荷しているため、保存料、運搬料、選果料などの手数料に多く取られ、手元には半分しか入らないためにあります。 私は、離農を少しでも減らし、伐採されるリンゴの木を減らし、この地区の味を守っていければと思っています。

25年11月現在に出荷出来る野菜 水菜、大根

25年度のミニトマトの出荷を終了しました。 今後は葉物野菜のみとなります。 ご覧頂きありがとうございます。

りんご、ミニトマト、フルーツトマト(中玉)、大玉トマト、桃、梨、梅、プルーン、スイカ、小玉スイカ、プリンスメロン、きゅうり、なす、ピーマン、とうもろこし、さやいんげん、ししとう、しそ、大葉、枝豆、じゃがいも、ズッキーニ、カボチャ、キクイモ、みょうが、うど等の果実と、野菜、 果工場で加工してもらうりんごジュース

こんにちはo(*ﾟ∀ﾟ*)o初めまして こちらのサイト登録したばかりで、不慣れでご迷惑お掛けしたらすみませんｍ(｡≧Д≦｡)ｍ 青森県弘前市で１人親で農家をしています。 まだ新米ですが、両親は５０年以上りんごの専業農家ですので、ノウハウを引き継ぎながら、りんごを中心に、施設野菜(ミニトマト、フルーツトマト、大玉トマト)や、梨、桃、梅、プルーン、スイカ、ピーマン、ナス、きゅうり、にんにく、いんげん、とうもろこし、じゃがいも、みょうが、キクイモ、等様々な野菜と果物を作っています♪ 出荷先は、主に、弘果、JA、道の駅、市内のスーパー、焼き鳥や等に卸しています。 肥料も、青森ならではのホタテの殻や、糖度や食味が増すという魚の液肥も使用しています。 園主の子供が先天的な病気で毎日薬の服用を欠かせないので、せめて食べ物だけでも安心安全な物を食べさせたいという思いから、出来るだけ農薬散布の回数を減らす努力をしております。 そのため手間が少し増えますが、野菜の活力・病気予防・虫除け効果もある青森ヒバ・和ハッカ・月桃を独自にブレンドし葉面散布を行う事で農薬散布軽減に繋げております。 様々な用途に楽しんで頂ける贈答用や、ご家庭で召し上がるには十分な規格外の野菜や果物を多数準備しておりますので、よろしくお願いします！ また、物によっては、土つきだったり、１回も農薬使用しないものもあったりするため、出品の際には十分に気をつけてはおりますが、自然に近い故なので、ごく稀に虫が混入してしまう可能性もございますこと、ご了承下さいませｍ(｡≧Д≦｡)ｍ

ラ・フランス（ラフランス）、西洋梨

「ラ・フランス専業農家が贈る、最高のひと玉🍐」 なかむラ・フランスファームの中村です。 私は神奈川県の横浜市から山形県の河北町に移住し、 令和2年度から西洋梨専業農家としてラ・フランスを生産しています。 山形に移住したきっかけ、それこそが【ラ・フランス！🍐】 自称果物好きでありながら、ラフランスを食べたことが無かった中村。 ある時農業をしてみたいと思い、山形で農業体験をさせて貰ったときにラフランスに出会います。 食べ頃を迎えたラ・フランスの滑らかな舌触り、口いっぱいに広がる濃厚な甘さと芳醇な香り・・・ まさしく一目惚でした。笑 そして私は夢中になってラフランスのことを生産者の方に聞きました。 ラフランスの生産量は山形県がダントツで日本一で、フランスや海外では作られていないこと。 予冷や追熟を経て、はじめて美味しく食べられる果物であること。 不揃いな見た目から「みだぐなし」と呼ばれていたが、その美味しさが評価されて果物の女王とまで呼ばれるようになったこと。 西洋梨＝ラフランスではなく、世界には4000以上もの品種の洋梨がこの世界に存在すること・・・ ラフランスを通じて、私の農業をやってみたいという気持ちは”農業をやりたい、ラフランスを作りたい”という強い決意に変わりました。 そして山形に移住をし、一から研修を積んで晴れて生産者になることができました。 新規就農してまだ間もない身ではありますが、ラフランスにかける情熱は間違いなく人一倍強いと自負しています！ ここまでお読み頂き、誠にありがとうございます！！ 応援、フォロー、コメントなどして頂けると、とても嬉しいです！！ 西洋梨に魅せられた男が愛と魂を込めて作るラ・フランス…… ぜひぜひ、ご賞味ください！