ごひいき

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

リピートくださるお客さまから、新玉ネギだけのセットはないですか？とのお問い合わせ頂きました。
ありがたいお声掛け頂きましたので、新玉ネギの単品販売『新玉ネギざんまい』始めました〜‼️

GreenPlantの玉ネギは、種から栽培期間中、農薬や化学肥料不使用、海のミネラルタップリの牡蠣殻などの有機肥料だけで、昨今の厳しい自然環境化じっくりじっくり育てて収穫を迎えました。
特に今年の冬はとても寒かったので、味が濃く美味しい玉ネギに仕上がっています。

また鮮度にもこだわりフレッシュな玉ネギを召し上がって頂きたいので、採りおきせず、発送日の朝収穫したものをお届けします。

さらに新鮮な玉ネギを美味しく食べて頂こうと、新玉ネギにフォーカスした、レシピカードをプレゼントさせて頂きますので、旬の味をココロゆくまで堪能頂けたらと思います。

それでは指名リクエストお待ちしております。

☆企画詳細
商品名：新玉ネギざんまい

①Sサイズ:2キロ(7-10コ入り)
700円(送料別) 発送:60サイズ

②Mサイズ:5キロ(15-25コ入り)
1700円(送料別) 発送:80サイズ

※サイズは大小バラバラで、ダンボールにそのまま入れてお届けします。

☆送料
(60サイズ)北海道¥1,610 北東北・九州 ¥1,190 南東北・中国・四国¥1,060 関東・信越・北陸・中部・関西 ¥940 沖縄¥1,460
(80サイズ)北海道¥1,900 北東北・九州 ¥1,480 南東北・中国・四国¥1,350 関東・信越・北陸・中部・関西 ¥1,230 沖縄¥2,070

☆豆知識
玉ネギはとても栄養価が高く、血液サラサラ、疲労回復、むくみ解消、免疫力アップ、動脈硬化予防に効果があると言われています。

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。
GreenPlant　タカハシです。

サクラ咲いてきますか～(^^)/
可愛くてキレイで、何回見ても感動しますよね！！

さて春と言えば、新生活のスタート！
新社会人に新入学と慌ただしい生活が始まります。

こんな時こそ、しっかりした食事が大切と私は考えます。
ヤサイに、肉に魚とバランスの良い食生活を心掛けてください。
そんな皆さまを応援しようとGreenPlantでは、新生活応援キャンペーン！！
今週から収獲を迎えた新玉ネギを１個増量サービスさせて頂きます。

トロトロ甘々の新玉ネギなどの定番からレアヤサイまで無農薬有機肥料だけでじっくり育てた、美味しい元氣ヤサイモリモリ食べて、良いスタート切りましょう(^^)

キャンペーン詳細は下記のとおりになります。

☆キャンペーン内容：
元氣ヤサイセット2000円(送料別)以上の、ご注文頂いたお客さまに新玉ネギを1個増量サービスさせて頂きます。(期間限定)

☆元氣ヤサイセット　※送料別
オススメの旬ヤサイをチョイスして発送します。
(お届けしているヤサイは、育てているもの欄をご確認ください。)
ご希望のヤサイが、あればおっしゃってください。
2000円(送料別)→7-8品　発送サイズ：80
2500円(送料別)→9-10品　発送サイズ：80
3000円(送料別)→11-12品　発送サイズ：100
4000円(送料別)→15-16品　発送サイズ：100-120

☆発送日は、毎週火曜日と金曜日になります。
☆各エリアの送料は送料リストでご確認ください。

GreenPlantでは、お客さまに喜んで頂けるようなキャンペーンを年に数回実施しています。
メルマガも配信してますので、ぜひお気に入り登録お願いします。

それでは指名リクエストお待ちしております<(_ _)>

GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。

GreenPlant　タカハシです。

とても厳しかった冬も終わりに近づき、日中の気温もかなり上昇し、春の気配が感じられるようになりましたね！
このタイミングを待っていたかのように、ブドウの水揚げ（樹液流動）が始まりました。
結果母枝(今年ブドウがなる枝)の先端や枝の切り口から水が落ちだしてきます。
最初は暖かい日だけその現象が見られますが、そのうち連続して水が落ちるようになります。ブドウの樹は土壌中の水分をたっぷり吸って、樹体に水分が満たされてから発芽を迎えます。

この時期に土壌が乾燥していると、発芽の遅れや不揃いの原因になり、今後の生育に悪影響を及ぼす可能性がありますので、しっかり灌水してやります。

品種によりますが、3月下旬から4月上旬くらいには発芽が始まります。

暖かくなるにつれ、ブドウの作業は忙しくなりますが、また楽しい時間でもあります。
今年も芳醇で美味しいブドウができるように頑張って作業したいと思います^_^

収穫は8月中旬からの予定なので、楽しみになさってください^_^

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。

GreenPlant　タカハシです。

今週は先日の大寒波がウソのように
あたたかい日が続いてますね！
春らんまんを感じます。
今月末には、サクラも咲くことでしょう(^^)
楽しみですね！！

そんな陽気に誘われて良いハマグリが手に入ったので
春らんまんパスタ作ってみました！！

ハマグリの出汁とトマトの酸味、そして甘味のあるヤサイのハーモニー！！
サイコーに美味しかったです(^^)

GreapPlantでは、無農薬、有機肥料だけで美味しいヤサイを作っています。
定番のブロッコリー、キャベツ、そしてレアなアスパラ菜、ロマネスコなどなど美味しいヤサイをお届けしてます。
またレアなヤサイも安心！！
ご注文頂いたお客さま全員にレシピカードをプレゼント中です。

ぜひ皆さまにも、ウチの元氣ヤサイで春を感じるお料理を作って、美味しく食べて頂きたいです(^^)

お客さまのお好みも色々ですので、お気軽にご相談ください！！

それでは指名リクエストお待ちしております<(_ _)>

☆元氣ヤサイセット※送料別
上記リストよりおすすめのヤサイをお詰めして発送します。
2000円(送料別)→7-8品　　発送サイズ：80
2500円(送料別)→9-10品　発送サイズ：80-100
3000円(送料別)→11-12品　発送サイズ：100
4000円(送料別)→15-16品　発送サイズ：100-120

＃元氣ヤサイリスト
アスパラ菜、菜花、人参(ハーモニー・金時）、大根(冬みね)、ねぎ(なべちゃん・ホワイトスター・九条)、キャベツ(コールサワー、あまうま)、カブ(スワン)、ブロッコリー(ピクセル)、ロマネスコ、カリフラワー(わたぼうし・オレンジフラワー)、里芋(セレベス)、ほうれん草(むさし、ディンプル)、サニーレタス(レッドファイア)、リーフレタス(グランラビット)、水菜、パクチー、チンゲン菜、春菊、葉にんにく(ハーリック)、小松菜、さつまいも(紅はるか・シルクスイート・福むらさき)などになります。


GreenPlant　タカハシ

ゴヒイキユーザーの皆さま　
お世話になります。

GreenPlant　タカハシです。

今年の厳しい冬も、出口が見えてきましたね！
今回は、ブドウの冬のお世話の話です。
皆さまに美味しいブドウをお届けするために、冬の間も作業が続きます。

◇12月　(落葉処理と仮剪定)
落葉した葉と枝を大まかに切って整理していきます。
大量の落葉と枝...とても時間がかかる作業です。

◇１月　(本剪定・粗皮削り)
今年採れるブドウをイメージして
枝についている芽の向きなどを見ながら、今年発芽させる芽を残して剪定していきます。
粗皮削りは、幹についた粗皮をコテなど使い剝がしていきます。隙間に潜んで越冬している害虫などを取り除いていきます。
とても細かい作業です。

◇２月　(追肥・芽キズ処理)
GreenPlantでは、ヤサイ同様自然由来の有機肥料だけでブドウを育てています。
米ぬかともみ殻燻炭を混ぜて発酵させた自家製肥料を中心に、牛糞、鶏糞、中でも魚粉・牡蠣殻石灰など、海のミネラル豊富なものを多めに与えています。これが深みのある美味しいブドウの源だと私は確信しています。

芽キズ処理は、去年伸ばした枝の今年発芽する新芽の1センチくらい先にキズを入れていきます。
つる性植物のブドウは、先端を伸ばしてさらに大きくなろうと先端の芽に養分を集中させる習性があるので、手前の芽に養分が留まるようにキズを入れていきます。
この処理をしないと、先端の2芽より元の芽が発芽しない可能性あり、今年発芽する新しい枝にブドウはなりますので、とても重要な作業です。

引き続き、ひとつひとつ時間と手間を惜しまず、丁寧に作業を続け、8月には美味しいブドウをお届けできると思いますので楽しみになさってください^_^
ブドウの冬のお世話の話でした。

GreenPlant　タカハシ

鶏糞・牛糞を中心に、カブトムシ糞、バットグアノ(コウモリ糞)・油粕・牡蠣殻石灰・コーンコブミラクル(トウモロコシの芯を炭にしたもの)などの自然由来の有機肥料のみでゆっくり、じっくり、やさしく育てていますので野菜の本来の味を楽しんでいただけると思います。またGreen Plantの農園の土の中には、たくさんのミミズたちがいて毎日、土を食べて耕してくれています。私も頑張らねば！！

私自身農業を始めたキッカケは
中国野菜の残留農薬の記事でした。自分たちで食べるのだから極力無農薬でやろう！と決めました。
なので虫にかじられた跡とかあるかもしれません。
私は、”虫が食べても大丈夫なヤサイ”　”虫も腹が減るよな”とポジティブにとらえています！
※極力無農薬とは、ヤサイは自然農薬、シャインマスカットのみ無核化(種なし)処理の為、薬剤処理しています。