
自宅の神戸市西区から車で片道2時間の京都府福知山市で約20年前より自家消費用に僅かばかりの家庭菜園を楽しんでおりましたが、会社勤め完全退職を機に2020年4月より家庭菜園の規模を大幅に拡大しました。
元肥には地元の養鶏業者さんの『鬼に金棒』と言う凄いネーミングの鶏糞を使用し安心・安全のため農薬・除草剤は一切使用しない栽培にこだわっております。
そのため葉物野菜は虫に食べられ、また青虫が付いていることもありましたが家族には『虫が食べる野菜は人が食べても大丈夫と言うことの証』と言い聞かせております。
しかし、虫に食べられた野菜は見た目が悪く商品価値が無くなるため葉物野菜には虫避けネットで覆う対策をするなど見た目の良さにもこだわるようになりましたが、スーパーに並んでいるような形の整った綺麗な野菜をご希望の方、虫は絶対NGの方はご遠慮いただきますようお願い致します。
また、ゴヒイキお客様の『少しの量で多くの種類の野菜を』とのご要望にお応えするため多品種少量栽培をしておりますので直ぐに品切れとなることがありますがご容赦下さい。
家庭菜園の規模を拡大したとは言え、プロの農家ではなく野菜の見た目の悪さ(殆どが規格外品にされると思います)や、出荷時の包装・梱包には素人さ(よく言えば手作り感)が出るかと思いますが徐々に改善していきますのでごひいきのほど宜しくお願い致します。
野菜の種蒔き、植付け、成育状況などをインスタグラムに投稿していますので宜しければアカウント『anchannouen』を覗いてみて下さい。
興味半分で種を買い栽培したものの昨年蕾は出ず今年こそはと期待していましたが蕾が現れました。
既にゴヒイキのお客様よりお問い合わせを受けておりますので収穫できてもお届けすることはできませんがもっと栽培量を増やそうと計画しております。
3年前に種を蒔き翌年畑に定植しました。
昨年は細いアスパラガスでしたが今年は太いものも収穫できるようになりました。
ジャガイモはアンデスレッド、インカのめざめ、キタアカリ、シャドウクイーン、ニシユタカ、ベニアカリ、メークインの7種類を栽培しておりますが何れも見る見る大きくなってきなってきており楽しみです。
オクラ、カボチャ、ズッキーニ、トマト、ナス、ピーマン類等の夏野菜は種から育てていますが定植までにはもう少しかかりそうで待てないため少し苗を購入して定植しました。
一昨年までの規模の小さな家庭菜園時代には神戸の畜産業者さんより豚糞を購入し福知山の畑まで運んでいましたが、規模を拡大した家庭菜園でも今年から豚糞も使うことにしました。しかし、運ぶのは乗用車であり一度に運べる量はせいぜい100kg程度ですが毎回少しづつでも持ち帰り鶏糞の『鬼に金棒』とダブルで頑張ってもらいます。
畑の周りは殆ど稲作用の田んぼで、稲作農家さんより稲刈り脱穀後の籾殻を無料で大量にいただけます。
畑は元々田んぼで水はけが悪いため土壌改良目的で土の中にすき込みます。
また、種を蒔いた後、土の上に籾殻を蒔くことでマルチシートの代わりをしてくれると共に、芽生えた苗が雨に叩かれて傷むのを防いでくれます。
子芋、キュウリ、ナス等、水を欲しがる野菜は土の乾燥に弱いため刈草を根元に敷いてあげていますが、実は土の乾燥防止だけが目的ではなく、土づくりも大きな目的の一つであります。
NHKでも『緑肥』のメリットとして紹介されていましたが、有機栽培の原点ではないかと思います。
キャベツ、小松菜、チンゲンサイ等、虫の被害に遭いやすい葉物野菜は左の写真の通り防虫ネットで覆って育てるて無農薬栽培にこだわっておりますが、それでも虫に食べられたり、青虫等が付いていることがあり無農薬栽培の限界を感じており、被害のひどい場合に限り食品成分生まれの殺虫剤(写真右)を使用させていただいています。
化学肥料の使用を少しでも減らすため、元肥料には地元養鶏業者さんの凄いネーミングの鶏糞『鬼に金棒』を惜しむことなく使用しております。
この鶏糞は土壌改良にも良いとされており土づくりが重要な野菜作りには持って来いの鶏糞です。
また、農家仲間から処理に困っている稲のもみ殻や、コメのすり糠、および刈り取った草などは畑に混ぜ込むなどして土づくりをしています。
私は鬼ではなく家庭菜園に毛の生えたようなアマチュア農家ですが、『鬼に金棒』の力を借りて規格外品にされないような安全・安心の野菜作りを目指します。
一日に収穫できる量はせいぜい500g(写真右側鞘のままのもので450g)程度ながら少しづつ採れるようになりました。
収量に限りがありますのでご入用の場合は早目にリクエストいただければと思います。
収穫最盛期に入ったと思えるほど沢山採れております。
玉ネギは早生:愛知白、金豊、レッドグラマー、中生:フォクシー、晩生:陽精の5種類を栽培していますが、早生品種の愛知白、金豊を収穫しました。
愛知白はやわらかくて甘味強く辛味少なくみずみずしいのでサラダ和え物がお薦めで、金豊も辛味が少なくみずみずしいので生食に向いています。
水分が多く辛みや刺激臭が少なく生食、サラダに適した赤玉ネギも収穫できますので是非食べ比べて下さい。
レタスは終わりましたが、サニーレタス、リーフレタスは食べ頃です。
コメント
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
ご要望のスナップエンドウは少なかったにも関わらず最高評価をいただき誠に有り難うございます。
また、喜んでいただけて良かったです。
ココ0202
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
この度は想像以上の量の新鮮お野菜送って下さりありがとうございました。
そら豆、初めて食べるので楽しみです。
遠方からの注文でいろいろと気遣って頂き感謝致します。
また宜しくお願い致します。
みいとん
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
午前中に届きました。家族が冷蔵庫に入れてしまったので写真撮れなかったです。
でも冷蔵庫がいっぱいになるほど送っていただきありがとうございました。
スナップエンドウ目当てだったので少なかったのが残念でした😭
いつも、気を使っていただいて信頼できる農家さんです😄またよろしくおねがいしますね(≧▽≦)
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
最高評価をいただき有難うございます。
また喜んでいただけて良かったです。
SDGs推進のため少しでもプラごみを減らさなければの想いから新聞紙包装を取り入れさせていただきましたがご理解いただけて嬉しいです。
kaori
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
すごくたっぷりのお野菜が届きました。
包みを開けるのも、並べていていくのも、楽しいです。
お野菜1つ、1つ、丁寧に包まれていて、
『大切に育てられたんだなぁ。』、と感じられました。
前回購入時よりも、新聞紙で包まれているのが増えている感じで、
『いいな。』、と思いました。
玉ねぎも3種類。
初めての種類ばかりなので、食べ比べてみたいと思います。
あんちゃん農園さん、いつも、ありがとうございます。😊🥬🥕
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
有難うございます。最高に嬉しい気持ちです。
喜んでいただけて良かったと共に大変励みになります。。
momokura6
そら豆いただきました!
今まで食べたそら豆の中で一番おいしかったです❗️
人2人ワンコ3頭で半分昨日いただきました😋
なんでこんなにおいしいの⁉️ってくらいおいしかったです😆
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
今回も最高評価をいただき有難うございます。
また喜んでいただけて良かったです。
いただいたご評価を励みに安心安全の野菜作りを頑張りますので今後共宜しくお願い致します。
momokura6
3,500円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
リピです。
かなり多めの量でお願いしたそら豆を中心としたお野菜、丁寧に対応していただきました。
ありがとうございます😊
今回も大満足な内容😋
沢山の種類のお野菜
お願いしたそら豆、大好きなスナップエンドウもたくさん。
新鮮で美味しそうなのが食べなくてもわかります😊
そら豆は今晩さっそく鞘ごと蒸し焼きにしてビール🍺と一緒にいただきます。我が家のワンたちもそら豆やスナップエンドウが大好きなので、さっそく晩ごはんに使わせていただきます😊
またリピさせていただきます❗️
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
昨日の夕食後、お届けさせていただいた内容に自信が持てず納得できないお届けとだったと反省しておりましたが最高評価をいただき有難うございます。
いただいたご評価はもっと頑張れよとのご声援だと自覚し今まで以上の野菜作りに励みますので宜しければ今後共ゴヒイキいただければと思います。
ころちろ
2,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
やり取りをし始めた当初より丁寧に対応していただきました。
スーパーなどでは見かけない珍しい野菜たちやサービス品もたくさん入れていただき、ありがとうございました!!
今からいただくのが楽しみです♪
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
この度は野菜をご購入いただき誠に有り難うございました。
喜んでいただけて良かったです。
くろけい
3,500円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
野菜室がいっぱいになるくらいのたくさんの種類の野菜が届き、食べるのが楽しみです!
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは。
この度は最高評価をいただき有り難うございます。
ご評価に恥じないよう安心安全の野菜作りに励みますので宜しければゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
アキエリ
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
ひとつひとつ丁寧に梱包されていて、お野菜も美味しく頂きました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
この度も最高評価をいただき有難うございます。
5/25のお届けも精一杯対応をさせていただきます。
VegeVege
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
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あんちゃん農園(畑は京都福知山)
おはようございます。
同梱の手紙の宛名間違い誠に申し訳ありませんでした。
絶対に起こしてはいけない間違いであり猛省しております。
e_e
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
丁寧な対応をしていただきまして、ありがとうございました。サニーレタスとリーフレタスとレタス…親子二人で食べきることができるか…頑張ろうと思います。
同封のお手紙の宛名が私宛ではなかったので、マイナスポイントにさせていただきました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは。
ご評価有難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
宜しければ今後共ゴヒイキのほどお願い致します。
あーちゃんのママ
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
想像以上の量の立派なお野菜をありがとうございます。サービス品も嬉しかったです。どんな料理で食べようか、考えるのも楽しみです!ありがとうございました。