自宅の神戸市西区から車で片道2時間の京都府福知山市で約20年前より自家消費用に僅かばかりの家庭菜園を楽しんでおりましたが、会社勤め完全退職を機に2020年4月より家庭菜園の規模を大幅に拡大しました。
元肥には地元の養鶏業者さんの『鬼に金棒』と言う凄いネーミングの鶏糞を使用し安心・安全のため農薬・除草剤は一切使用しない栽培にこだわっております。
そのため葉物野菜は虫に食べられ、また青虫が付いていることもありますが家族には『虫が食べる野菜は人が食べても大丈夫との証』と言い聞かせております。
しかし、虫に食べられた野菜は見た目が悪く商品価値が無くなるため葉物野菜防虫ネットで覆う対策をするなど見た目の良さにもこだわるようになりましたが、スーパーに並んでいるような形の整った綺麗な野菜をご希望の方、虫は絶対NGの方はご遠慮いただきますようお願い致します。
また、ゴヒイキお客様の『少しの量で多くの種類の野菜を』とのご要望にお応えするため多品種少量栽培をしておりますので直ぐに品切れとなることがありますがご容赦下さい。
家庭菜園の規模を拡大したとは言え、プロの農家ではなく野菜の見た目の悪さ(殆どが規格外品にされると思います)や、出荷時の包装・梱包には素人さ(よく言えば手作り感)が出るかと思いますが徐々に改善していきますのでごひいきのほど宜しくお願い致します。
野菜の種蒔き、植付け、成育状況などをインスタグラムに投稿していますので宜しければアカウント『anchannouen』を覗いてみて下さい。
| 商品名 | 旬の野菜と保存野菜の詰め合わせ | ||||
| 量/個数 | 1箱 | ||||
| リクエスト金額 | ¥3,000 | ||||
| 送料設定 | 送料別 | ||||
| 発送可能時期 | ~6月上旬 | ||||
| 販売状況 | 販売中 | ||||
| コメント | 時期野菜の『赤エンドウ、絹さや、スナップエンドウ、そら豆』の他、エンダイブ、米(農家仲間提供品)、ジャガイモ、高菜漬、鷹の爪、玉ネギ、チシャ、ニンジン、野沢菜漬、干し大根、等々を荷物重さ7~9kgまで詰めてお届けさせていただきます。 5月下旬~6月上旬には青梅1kgをサービスでお入れさせていただきます。無くなり次第終了となりますがご希望の方はその旨申し付け下さい。 |
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画像は5/20に撮ったものでこの時期になると畑の中も畑周辺も雑草が元気になり畝の除草、周辺の草刈りが忙しくなります。
雨が降らなければ畑近くの用水路からポンプで水を汲んでの水遣りも忙しくなりますが、野菜が元気に育ってくれるとその労力が報われたようで頑張れます。
画像は庭の梅ですが今年も例年並みに実を付けてており梅酒、梅ジュウースに加工しますが、それでも沢山残るのでお入れさせていただこうかと思います。
ご希望の方は申し付け下さい。
3月下旬に8種類(アンデスレッド、キタアカリ、グランドペチカ、シャドークイーン、男爵、ニシユタカ、ベニアカリ、メークイン)の種芋を植え付けたジャガイモ、先日品種不明の株を試し掘りしたところピンポン玉程度に育っておりました。
収穫は葉が茶色になりかけてからですが例年なら6月中旬頃より収穫が始まります。
5品種(赤、ジャンボ、ホワイト6片、マイルドエックス、嘉定)栽培しているニンニクは順調に育っており収穫前に出るニンニクの芽も順次摘み取りしております。
4種類(愛知白、キークス、サニーレッド、泉州黄)栽培の玉ネギは順次収穫を始めております。
オクラ、カボチャ、ズッキーニ、冬瓜、トマト、ナス、バターナッツカボチャ、ピーマン類等、夏野菜は種から育てるため収穫開始が遅くてしまうので各種数本は苗を購入しますが無事に根付いてくれました。
エゴマ、大葉、バジル、モロヘイヤ等の葉物も栽培予定でいます。
GW明けに植え付けた安納芋、土佐紅、紅はるかの苗は無事に根付いたようですが、マルチ表面は熱くなることから苗が焼けないよう敷き草をしたり一日おきの水遣りの効果があったようです。
スイカは自家消費用に例年2・3株栽培していますが、今年は小玉スイカを6株植付けしました。
沢山収穫できれば割れ対策を万全にしてお届けさせていただきたく考えております。
化学肥料の使用を少しでも減らすため、元肥料には地元養鶏業者さんの凄いネーミングの鶏糞『鬼に金棒』を惜しむことなく使用しております。
この鶏糞は土壌改良にも良いとされており土づくりが重要な野菜作りには持って来いの鶏糞です。
また、農家仲間から処理に困っている稲のもみ殻や、コメのすり糠、および刈り取った草などは畑に混ぜ込むなどして土づくりをしています。
私は鬼ではなく家庭菜園に毛の生えたようなアマチュア農家ですが、『鬼に金棒』の力を借りて規格外品にされないような安全・安心の野菜作りを目指します。
規模の小さな家庭菜園時代には神戸の畜産業者さんより豚糞を購入し福知山の畑まで運んでいましたが、規模を拡大した家庭菜園でも今年から豚糞も使うことにしました。
しかし、運ぶのは乗用車であり一度に運べる量はせいぜい100kg程度ですが毎回少しづつでも持ち帰り鶏糞の『鬼に金棒』とダブルで頑張ってもらいます。
畑の周りは殆ど稲作用の田んぼで、稲作農家さんより稲刈り脱穀後の籾殻を無料で大量にいただけます。
畑は元々田んぼで水はけが悪いため土壌改良目的で土の中にすき込みます。
また種を蒔いた後、土の上に籾殻を蒔くことでマルチシートの代わりをしてくれると共に、芽生えた苗が雨に叩かれて傷むのを防いでくれます。
子芋、キュウリ、ナス等、水を欲しがる野菜は土の乾燥に弱いため刈草を根元に敷いてあげていますが、実は土の乾燥防止だけが目的ではなく、土づくりも大きな目的の一つであります。
NHKでも『緑肥』のメリットとして紹介されていましたが、有機栽培の原点ではないかと思います。
キャベツ、小松菜、チンゲンサイ等、虫の被害に遭いやすい葉物野菜は左の写真の通り防虫ネットで覆って育てるて無農薬栽培にこだわっておりますが、それでも虫に食べられたり、青虫等が付いていることがあり無農薬栽培の限界を感じており、被害のひどい場合に限り食品成分生まれの殺虫剤(写真右)を使用させていただいています。
エンダイブはキク科に属する葉野菜でシャキシャキとした食感とほのかな苦味が特徴で、主にサラダや付け合わせとして利用されています。
ロメインレタスは長楕円形で半結球型のレタスで栄養価が高くサラダや炒め物に適した野菜とされています。
久し振りに栽培したチシャも食べ頃となっております。
画像は虹色菜とビタミン菜ですが、他にも小松菜、水菜、壬生菜、わさび菜等も栽培しております。
昨秋種を蒔いたエンドウ類(うすいエンドウ、絹さや、スナップエンドウ)、収穫の最盛期は過ぎ後1週間程度で終わりそうです。
そら豆も同様のようです。
画像は現在収穫できているはつか大根と間引き時期となった大根で、他にもカブ、ニンジン、ビーツ、日野菜カブ、ラディッシュ等も栽培しております。
青ネギの九条ネギは端境期となり画像の通り収穫まで時間がかかりそうですが、長ネギの根深一本ネギは収穫サイズに育っております。
自家消費用に僅かばかり栽培しているアスパラガスですが沢山採れこともありますのでタイミング次第となりますがお入れしております。
画像は数日畑に出ていない間に長く伸びてしまったものです。




















コメント
ナガ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
色々な野菜ありがとうございます。
お米迄ありがとうございました😊
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
野菜作りの励みになる最高評価、およびコメントを有難うございます。
いただきましたご評価を励みに夏野菜栽培を頑張りますので宜しければゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
デコテツ
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
先ほど届きました。
ずっしりと重い箱を開けると、リクエストした野菜のほかに、欲しかった野菜がぎっりと詰まっていて、大満足です。
何を作ろうか、わくわくしています。
ありがとうございました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
いただきましたコメントを励みに夏野菜栽培を頑張りますので宜しければゴヒイキのほど宜しくお願い致します。
春と秋が好き
4,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
先程受け取りました。
箱のずっしりとした重さと開けた時の野菜の量にびっくり🫢と嬉しさが込み上げてきました。
種類の多さと手頃な量
娘の大好きな野菜もあって最高すぎる内容😊
ありがとうございました。
お弁当にも野菜増えます。
期待以上に感謝です。
ありがとうございました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは。
荷物お受取り入力、およびご評価有り難うございます。
ご満足いただけましたら幸いです。
福ママ
4,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
すぐに送って頂いてありがとうございます
初めて見る野菜もあるので作り方を調べて
作ってみますね
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
荷物お受取り入力、および野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
無事にお届けできて良かったです。
ミヤザワ
4,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
旬のお野菜がたくさん届きました。
ありがとうございます。
わらびは早速あく抜きして保存しました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは。
早々に荷物お受取り入力、および高評価を有難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
N子さん
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
発送から到着早かったですたくさん入っててレモン手にはいりうれしい
お米もあり助かりますサヤえんどう欲しかったのでグッとラック!ありがとうございました
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
お母様に喜んでいただけて良かったです。
こちらの方こそ是非宜しくお願い致します。
大阪大好き
2,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
色々なお野菜ありがとうございます。
タケノコやワラビなど珍しい物が入っていたと喜んでいました。
また宜しくお願いします
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
お世話になります。
有り難うございます。
嬉しいコメントをいただき今日は朝から良い気分で畑作業ができそうです。
こちらの方こそ宜しくお願い致します。
みきみき333
おはようございます!
今朝早速いただいたわらびをアク抜きして出社したところです。
他にも昨日のうちにはつか大根、セロリ、おまけでいただいたお大根、夕食に食べさせていただきました。
美味しいお野菜をありがとうございます。
今日帰宅したらタケノコを処理して、、、と楽しみがいっぱいです。
またよろしくお願いいいたします!
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
おはようございます。
荷物お受取り入力、および野菜作りの励みになる最高評価を有り難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
みきみき333
5,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
美味しそうなお野菜がたくさん届きました。箱いっぱいでびっくりいたしました。大事にいただきます!
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは。
荷物お受取り入力、および最高評価をいただき有難うございます。
筍を喜んでいただけて良かったです。
こちらの方こそこれからも宜しくお願い致します。
ゆうこ
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつも沢山のお野菜をありがとうございます。早速タケノコを茹でました。糠もつけて下さり、助かりました。今後とも、よろしくお願い致します。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは。
荷物お受取り入力およびご評価有難うございます。
里芋2品種とパセリ2品種は食べ比べていただければと思いお入れしましたが配慮が足りず申し訳有りませんでした。
うらりん
4,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
初めて利用させていただいたのですが、思った以上に多くのお野菜が入っており、びっくりしました。旬のたけのこやわらびなどなかなかスーパーで手が出せないものですが、さっそく下処理していただきたいと思います。
ただ同じお野菜があったので(里芋とパセリ)そこは評価を下げさせていただきました。
また、利用したいと思っておりますのでよろしくお願いします。