自宅の神戸市西区から車で片道2時間の京都府福知山市で約20年前より自家消費用に僅かばかりの家庭菜園を楽しんでおりましたが、会社勤め完全退職を機に2020年4月より家庭菜園の規模を大幅に拡大しました。
元肥には地元の養鶏業者さんの『鬼に金棒』と言う凄いネーミングの鶏糞を使用し安心・安全のため農薬・除草剤は一切使用しない栽培にこだわっております。
そのため葉物野菜は虫に食べられ、また青虫が付いていることもありますが家族には『虫が食べる野菜は人が食べても大丈夫との証』と言い聞かせております。
しかし、虫に食べられた野菜は見た目が悪く商品価値が無くなるため葉物野菜防虫ネットで覆う対策をするなど見た目の良さにもこだわるようになりましたが、スーパーに並んでいるような形の整った綺麗な野菜をご希望の方、虫は絶対NGの方はご遠慮いただきますようお願い致します。
また、ゴヒイキお客様の『少しの量で多くの種類の野菜を』とのご要望にお応えするため多品種少量栽培をしておりますので直ぐに品切れとなることがありますがご容赦下さい。
家庭菜園の規模を拡大したとは言え、プロの農家ではなく野菜の見た目の悪さ(殆どが規格外品にされると思います)や、出荷時の包装・梱包には素人さ(よく言えば手作り感)が出るかと思いますが徐々に改善していきますのでごひいきのほど宜しくお願い致します。
野菜の種蒔き、植付け、成育状況などをインスタグラムに投稿していますので宜しければアカウント『anchannouen』を覗いてみて下さい。
| 商品名 | 旬の野菜と保存野菜の詰め合わせ | ||||
| 量/個数 | 1箱 | ||||
| リクエスト金額 | ¥3,000 | ||||
| 送料設定 | 送料別 | ||||
| 発送可能時期 | 4月 | ||||
| 販売状況 | 販売中 | ||||
| コメント | 時期野菜の『イタリアンパセリ、菊芋、原木椎茸、サラダレタスミックス、チャービル』の他、米(農家仲間提供品)、サツマイモ、里芋、ジャガイモ、高菜漬、鷹の爪、野沢菜漬、干し大根、レモン、等々を荷物重さ7~9kgまで詰めてお届けさせていただきます。 | ||||
3/29の畑、アブラナ科の殆どの野菜は花が咲き終わってしまいましたが、青ネギ、長ネギ、セロリ、玉ネギ、ニラ、ニンニク、エンドウ類、そら豆、等が育っております。
ジャガイモの植付けも終わり、次は里芋、サツマイモ、夏野菜の植付けと忙しくなります。
ゴヒイキ限定・数量限定で、里芋の詰め合わせを販売します。
【里芋3品種セット】
(海老芋・白芽大吉・筍芋)
4kg以上 ¥1,900(送料別)
ほくほく食感が楽しめる人気の里芋を、贅沢に詰め合わせ!
皮を剥いて煮炊き用にカットし、冷凍すれば約1年保存可能なのでまとめ買いにもおすすめです♪
指名リクエスト、お待ちしております!
4種類(愛知白、キークス、サニーレッド、泉州黄)栽培の玉ネギは成長が遅れており大きな球にならないのではと心配ですが、ニンニク(赤、ジャンボ、ホワイト6片、マイルドエックス、嘉定)は順調に育っており昨年以上の収量を期待しております。
2年前より栽培を始めたニラは今年も新たな葉が出かけており昨年以上の収量が期待できそうです。
また、数年振りに栽培したセロリも冬の寒さに耐えて頑張ってくれ大きくなりそうな気配を感じております。
昨秋種を蒔いたそら豆とエンドウ類(うすいエンドウ、絹さや、スナップエンドウ)の育ちは今ひつつで先日追肥をしてあげました。
収穫は4月下旬からとなります。
自宅(神戸市)の庭に自家消費用として栽培しているレモンは数年前より50個以上収穫できておりますが、今年も沢山の実を付けてくれました。
野菜にプラスして1・2個お入れしております。
先日8種類(アンデスレッド、キタアカリ、グランドペチカ、シャドークイーン、男爵、ニシユタカ、ベニアカリ、メークイン)のジャガイモを植え付けました。
収穫は6月中旬頃からとなりますが、現在は昨秋収穫の秋ジャガイモをお届けさせていただいております。
化学肥料の使用を少しでも減らすため、元肥料には地元養鶏業者さんの凄いネーミングの鶏糞『鬼に金棒』を惜しむことなく使用しております。
この鶏糞は土壌改良にも良いとされており土づくりが重要な野菜作りには持って来いの鶏糞です。
また、農家仲間から処理に困っている稲のもみ殻や、コメのすり糠、および刈り取った草などは畑に混ぜ込むなどして土づくりをしています。
私は鬼ではなく家庭菜園に毛の生えたようなアマチュア農家ですが、『鬼に金棒』の力を借りて規格外品にされないような安全・安心の野菜作りを目指します。
規模の小さな家庭菜園時代には神戸の畜産業者さんより豚糞を購入し福知山の畑まで運んでいましたが、規模を拡大した家庭菜園でも今年から豚糞も使うことにしました。
しかし、運ぶのは乗用車であり一度に運べる量はせいぜい100kg程度ですが毎回少しづつでも持ち帰り鶏糞の『鬼に金棒』とダブルで頑張ってもらいます。
畑の周りは殆ど稲作用の田んぼで、稲作農家さんより稲刈り脱穀後の籾殻を無料で大量にいただけます。
畑は元々田んぼで水はけが悪いため土壌改良目的で土の中にすき込みます。
また種を蒔いた後、土の上に籾殻を蒔くことでマルチシートの代わりをしてくれると共に、芽生えた苗が雨に叩かれて傷むのを防いでくれます。
子芋、キュウリ、ナス等、水を欲しがる野菜は土の乾燥に弱いため刈草を根元に敷いてあげていますが、実は土の乾燥防止だけが目的ではなく、土づくりも大きな目的の一つであります。
NHKでも『緑肥』のメリットとして紹介されていましたが、有機栽培の原点ではないかと思います。
キャベツ、小松菜、チンゲンサイ等、虫の被害に遭いやすい葉物野菜は左の写真の通り防虫ネットで覆って育てるて無農薬栽培にこだわっておりますが、それでも虫に食べられたり、青虫等が付いていることがあり無農薬栽培の限界を感じており、被害のひどい場合に限り食品成分生まれの殺虫剤(写真右)を使用させていただいています。
暖かくなるにつれて原木椎茸の上りが本格化しました。
原木椎茸は肉厚ジューシーでアワビを感じさせるような食感は最高です。
葉物野菜は端境期で現在お届けできている品は画像のサラダレタスミックスの他、イタリアンパセリ、春菊、チャービル等となります。
画像は青ネギの九条ネギでもう少しで収穫サイズになりそうです。
長ネギは下仁田ネギ、根深一本ネギを栽培しておりますが、収穫サイズになるのは5月以降になりそうです。
菊芋には『イヌリン』という食物繊維が豊富に含まれており、これが血糖値の急上昇を抑える効果があるとされており、特に糖尿病の予防や管理に役立つとされており5年前より栽培しています。
菊芋の繁殖力は非常に強く、昨年掘り残した小さな芋から勝手に発芽し画像の通り立派に成長しております。
昨年は強風で倒されて半分近くが枯れたため今年は早めに転倒対策を行ったことで豊作のようです。
3月頃までは土中に残しておき必要に応じて都度収穫するようにしております。
7品種栽培していた里芋、昨秋収穫後籾殻で覆って貯蔵しておりますが、残り少なくなり現在お届けできるのは海老芋、白芽大吉、筍芋の3品種のみとなりました。




















コメント
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは。
荷物お受取り入力、および野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
さおり0403
5,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
沢山のお野菜ありがとうございます^^
サービスもたくさんあり
立派なしいたけ、葉付きの可愛い人参にうっとりしました。
里芋、じゃがいもは色々な種類がありお料理楽しみです。
また是非お願いいたします🙇♀️
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
おはようございます。
荷物お受取り入力、および高評価をいただき有難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
優ちゃん
1,900円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
沢山入っていて嬉しいです。
里芋大好きです。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
荷物お受取り連絡、および野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
また、喜んでいただけて良かったです。
あめたん
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
商品無事受け取りました。
ジャガイモたくさんありがとうございます😊 菊芋さっそく夜ご飯に使いました。
またよろしくお願いします♪
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
喜んでいただけて良かったです。
まお*
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
何回かリピートしてます。
いつも本当に美味しいです!
子供も野菜をたくさん食べてくれます。
今回もたくさんの野菜ありがとうございます!食べたことのない野菜もあり、調理と食べるのがすごく楽しみです。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
荷物お受取り入力、および早々にご評価いただき有り難うございます。
ご満足いただけたようで良かったです。
まこにゃん
5,000円のリクエスト (送料込み) 全体リクエスト
物が大きく種類も沢山あって大満足でした!
あまり一般家庭で使わないような品も入っていたので色々挑戦してみます!
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
野菜作りの励みになる最高評価を有難うございます。
原木椎茸はもっと大きなサイズをお入れしたかったところ、寒さの影響で大きくならず小さ目ばかりとなりましたがご容赦下さい。
ヨロヨロ
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
いつもながら沢山の原木椎茸をありがとうございました。肉厚でもったいない製品です。蕗の薹まで・・・。お心遣いですね。ありがとうございます。何と言っても天ぷらですよね。野の物大好きです。
白菜の花ですか。心中お察し申し上げます。
あんちゃんさんのことだから、もう次に向かって始動なさっていると思いますが、無理をなさらず、お身体には呉れ呉れもお気をつけて頑張り過ぎず頑張ってください。今日は本当にありがとうございました。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
今回も野菜作りの励みになる最高評価をいただき有難うございます。
次のご注文でもご満足いただけるように春・夏野菜の栽培を頑張りますので宜しくお願い致します。。
ゆうこ
3,500円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつも沢山のお野菜、そしてお米をありがとうございます。何を作ろうか毎回悩みます(笑)次回もまた、よろしくお願い致します。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんばんは、お世話になります。
最高評価を有り難うございます。
いただきましたご評価を励みに春・夏野菜の栽培を頑張りますので宜しくお願い致します。
さといも
3,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
先程届きました
いつもたくさんありがとうございます
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
最高評価をいただき有難うございます。
お届け先様に喜んでいただけて良かったです。
ヨロヨロ様へのお届けは3/14(土)を予定しておりますが数日前には確定して連絡させていただきますので宜しくお願い致します。
ヨロヨロ
3,000円のリクエスト (送料込み) 指名リクエスト
お願いしたお品以外にも蕗の薹まで入れてくださって、春の息吹が一気に感じられたそうです。とても喜んでおりました。とても沢山のお品をありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
あんちゃん農園(畑は京都福知山)
こんにちは、お世話になります。
毎回の最高評価を有難うございます。大変励みになります。
こちらの方こそ次回も宜しくお願い致します。
ケンジィ
4,000円のリクエスト (送料別) 指名リクエスト
いつもありがとうございます。
また次回も宜しくお願い致します。