さくらんぼ、桃、梅、すもも、ナシ、リンゴ、いちじく、ゆず
フルーツ王国山梨の中でも特に四季の表情が豊かに移ろう南アルプス。 フルーツの楽園とも言える南アルプスでベリーファームは桃、さくらんぼ、スモモ、ブルーベリーなど様々な果物、野菜を収穫しています。 標高600メートルを超える果樹園で実る桃やぶどうは、ひとつひとつが厳選され、糖度・香り・美しさのすべてにおいて卓越した品質を誇ります。 大量生産では決して真似のできない、少量・高品質にこだわった栽培だからこそ生まれる南アルプスブランドは多くのフルーツ好きを虜にしています。 この大自然の恩恵を最大限享受したフルーツたちを手掛けるのは、ブランドフルーツの最高峰とも言える老舗『千疋屋』でチーフシェフを約10年務めた食のプロ。 フルーツのポテンシャルを最大限に引き出し、果物のすべてを知り尽くした職人が育んだフルーツは全国で右に出ないほど説得力のある唯一無二のブランドフルーツに昇華させています。 まさに【千疋屋チーフパティシエで培った一流の二次生産者の神舌】×【フルーツの楽園である南アルプスの大自然で育む一次生産者の匠技】が掛け合わさったブランドこそ果実の匠と評される『果匠ブランド』なのです。
旬の野菜。旬の野菜が一番美味しい。 季節により収穫出来る野菜は異なります。 主な野菜 夏野菜(キュウリ、トマト、カボチャ、ゴーヤ、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマン、なす等) 冬野菜(ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、レタス、子持ち高菜、アレッタ等)
四国・徳島の野菜を全国区に!を目標に出来るだけ農薬に頼らない方法で栽培しています。変わった野菜ってどんな味?スーパーや産直であまり見かけない野菜達。少量多品目で栽培中!旬の野菜が一番美味しい事を沢山の方に知ってほしい。 野菜で笑顔をもっと増やしたい。
ブルーベリー、プラム、ブラックベリー
完全自然栽培の希少なブルーベリーです。40数年をかけてようやく軌道に乗るようになりました。 農薬はもちろん、化学、有機肥料、ましてや灌漑設備も設けず、自生しているようなブルーベリーです。 丘の上にある農園はもともと荒れた原野でした。ただ土壌は砂質土壌で肥沃。ブルーベリーを育てるには最高のロケーションでした。また開花した頃は、花蜂の受粉も活発で多くの実をつけます。 品種は北米原産のハイブッシュブルーべリー、南部のラビットアイブルーベリー、サザンハイブッシュブルーベリーなどです。 この自然のコントロールによって生まれたミラクルな果実をぜひ味わってみてください。他のブルーベリーとは一味も2味も違うと思います。 安心安全にこだわったブルーベリーです。
米(コシヒカリ、古代米)、白ねぎ、玉ねぎ
お福わけ農園では、自然の力を借りて、心を込めたお米づくりをしています。富山県南砺市の美しい里山で、農薬や化学肥料に頼らず、雑草や落ち葉、米ぬかなどの自然の恵みを活かしながら、安心で美味しいお米を育てています。 「お福わけ」とは、私たちが受け取った幸せや恵みを、皆さんと分かち合いたいという気持ちから生まれた言葉です。このお米を手に取ることで、忙しい日々の中でも、食事の時間が少しでも豊かでほっとできるひとときになればと願っています。 自然の力で育ったお米の美味しさを、ぜひ一度味わってみてください。皆さんの元に、お福わけの気持ちが届くことを心から楽しみにしています。
シャインマスカット
こんにちは。私たちは「にじいろ」と云う障がい者就労継続支援B型事業所です。障がい者のみんなと1年通して果物やお米を栽培してます。 皮ごと食べれて甘くてジューシーなシャインマスカットを丹精込めて作ってます。
イセエビ、アサヒガニ、ゾウリエビ、アカハタ、カサゴ、クエ、シブダイ、ハガツオ、アジ、トビウオ、鮮魚セット、その他数十種類
宮崎県の最南端で漁業をしている河野と言います。 季節や旬におおじた獲物を狙うために大型定置網、刺し網、延縄、引縄と幅広くさまざまな漁を行っています。 アサヒガニ ・伊勢エビ・ゾウリエビ ・アカハタ・シブダイ・その他鮮魚などです。 私たち生産者が日頃から口にできる様な新鮮な魚を、より多くの消費者の方々にも味わって頂きたいな、という思いから産地直送を始めました。 皆様に、『美味しい』『買ってよかった』と喜んでいただけるように心がけて参ります。 ★メディア掲載あり!★ 「満点☆青空レストラン」でアサヒガニが紹介されました!
トマト、とうもろこし、はくさい、大根
はじめまして。 群馬県尾瀬で農家してます。 夏はトマト、とうもろこし、秋に、白菜、大根。 寒暖差の激しい山地ならではの甘味、歯応え、旨味、平野部とは味が全く違ってきます!自信あり。