ごひいき

お米

【一度食べたらもう戻れない】二千年つづく米づくりの奇跡『ひかりを纏う天照米』 遥か昔、稲作が日本に伝わり「瑞穂の国」と呼ばれるようになった時代。 熊本・菊池の地でも、太陽の恵みと清らかな水に育まれた稲穂は、人々の命をつなぎ祈りとともに受け継がれてきました。 二千年の時を超えて、その伝統は「天照米（あまてらすまい）」として蘇ります。 全国の米愛好家の間で「もう他の米には戻れない」と話題の高級お米ブランド。 ✨太陽のひかりをたっぷり浴びた稲穂 ✨阿蘇山の火山灰土壌と菊池水源の清水 ✨そして二千年つづく米づくりの魂 これらすべてが天照米一粒一粒に宿るという意味が込められています。 天照米が作られている熊本県菊池流域は"日本唯一"となる『日本遺産』にも認定されたまさにその名にふさわしい日本を代表するブランドです。

今の季節だと ミニトマト、きゅうり、ししとう、甘長ししとう、お茄子、ピーマン、こどもピーマン、とうもろこし、ヤングコーン、おくら 今後は 小豆、レモン、花柚子、スナップえんどう等予定です(*^^*)

農薬不使用で栽培しているお野菜です(*^^*) モットーは安心安全新鮮なお野菜です★ その日に、収穫したお野菜をその日のうちに発送お届けをできたらと思っております★ 朝５時〜７時の間に収穫しております😊 どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

トマト、きゅうり、ピーマン、パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリー、ししとう、万願寺とうがらし、とうきび、枝豆、さつまいも、アスパラガス、スナップエンドウ、オクラ、ナス、キャベツなど

農家をしながら、野菜栽培をしています汗水垂らしながら愛情込めて作っています、是非食べてみてください🙇

らっきょう じゃがいも

とうもろこし・イチゴ・ナス・お米

水なす　

みかん、不知火、柑橘、レモン

熊本産みかん・柑橘商品をお届けしています

マンゴー

マンゴー生産量日本一の沖縄で生み出される最高傑作。それが本場沖縄屈指のマンゴー職人による逸品です。 マンゴーコンテストで優秀賞や農林水産部長賞を受賞するなど、その品質の高さが広く認められています。 マンゴーをギリギリまで完熟させるため、高貴な紫色に色づくまで手をかけます。 その結果、実は一回り大きく、しっかりとした肉質を持ちながら、濃厚な味わいを実現。 おおぶりのマンゴーにもかかわらず、もっちりとした食感とトロピカルな爽やかさが鼻を抜け、見事なコントラストを生み出します。 この美味しさは、まさに脳内に深く刻み込まれる極上の体験です。

インゲン、ナス、唐辛子

こんにちは ファムです、農業大好きです。チーム4人で会社を立てました。良い品、良い質な野菜や果物を一生懸命頑張ります。よろしくお願いいたします

房総野菜セット、旬の野菜、旬の果物、ジビエ、他

きくらげ ひらたけ シークワーサー 乾燥きくらげ（ホール・スライス・粗挽き・白） 乾燥ひらたけ（スライス） 灰猫のきくらげカレー（レトルト） 灰猫のひらたけクリームスープ（レトルト）

◆はじめまして◆ 　ハイネファームの中村と申します。 石川県かほく市にて、きのこ農家をしています。 きのこが好きすぎて、IT企業を辞めてきのこ農家になりました！ 日本で3番目に大きい内灘砂丘の端っこに位置し、目の前には能登最高峰の宝達山があり、日本で唯一車で走れる千里浜なぎさドライブウェイと海と山に挟まれた自然豊かな土地です。 ◆ハイネファームの由来◆ 　ハイネとは我が家の猫の名前です。灰猫と書きます。 私が体調を崩した時に我が家に来た子です。灰猫が来てから症状が改善され、良い事の連続でした。灰猫は私にとって「ラッキーにゃんこ」だったので、その名前を頂きました。 ◆きのこ農家になった経緯◆ 　きのこを食べるのが大好きで、きのこの事を調べていたら、「きのこマイスター」の資格に出会いました。きのこの生理生態から物理・栄養学と多岐に渡る内容で、講師陣も大学教授などのスペシャリストから教えていただきました。2021年きのこマイスターを取得しました。この資格を持った人が「きのこってこんなに素晴らしい」を広める伝道師であると言う事がとても気に入っています。 　さて「この資格で何を伝えよう」とした時に、大好きなきのこを毎日たくさん食べたいと言う思いから、「自分で栽培するべし！」と考え、心機一転・一念発起して脱サラし、きのこ栽培を始める事としました。 ◆なぜキクラゲか◆ キクラゲは、食べる漢方薬と言われるほど、高い栄養価を持っているからです。それと、私が大好きだからです。 　私たちの回りには、メタボリックシンドロームやガンなどの生活習慣病に溢れており、食生活の改善が求められています。きのこは、免疫力を強化してくれる物質がたくさん入っています。 キクラゲは国内での消費量が増えていますが、流通している物は、ほぼ輸入に頼っている事から、国産のキクラゲが食べたいと言う思いが強くなったからでした。ただ、国産と言っても、菌床は外国産で栽培は国内というキクラゲもあるので、安心安全な純国産キクラゲの栽培・販売を行い、皆さんに安心してたくさん食べてもらいたいと考えています。 　また、国内の大手企業が参入していない事から、これはビジネスチャンス！ではないかと思っています。

野菜

#【市場流通1%】一握りの人しか味わえない本物の古代種野菜 富士山、八ヶ岳、南アルプスの三つの雄大な山々に抱かれた山梨の大自然で幻の古代種ブランド野菜を育む星空ファームの小澤です🌸 星空ファームが創り出す古代種野菜は、品種改良を重ねた現代野菜とは異なり、古代の遺伝子をほぼそのままに残し、自然本来の滋味と香りを凝縮させた伝統野菜です🥬 比類なき大自然を誇る山梨の【大地から生まれるミネラル】と【山々の雪解けした清冽な水】によって、作物の生命力を最大限引き出す伝統農法に加え、 百年、千年と受け継がれた古代種で創り上げた野菜たちは、現代の大量生産野菜とは一線を画します💡 これはまさに単なる食材ではなく【味わう文化遺産】とも言われているのです✨ 事実、あまりにも創り上げる事が難しく継承者はほとんどおらず、市場流通は【1%未満】とまず出逢う事の出来ない"幻の伝統野菜"なのです。

長ネギ　トウモロコシ　さつまいも　かぼちゃ

無農薬栽培の旬の野菜（ミニトマト、トウモロコシ、ナス、イタリア野菜など） 無農薬栽培による柑橘類（みかん、レモン、ネーブルなど）、自家飼料によ平飼い自然卵、みかん蜂蜜、純黒糖

トマト