ズッキーニ、インゲン、トマト、ナス、レタス、大根、人参、カブ、じゃがいも、にんにく、ラディッシュ、ピーマン、パプリカ、きゅうり、パセリ、ケール、フェンネル、バジル、オレガノ、イタリアンパセリ、パセリ、ペイシェンスドック、ナスタチウム、ニラ、春菊、野沢菜、白菜、芽キャベツ、紅芯大根、聖護院大根、サニーレタス、紫蘇、トウモロコシ、枝豆、大豆、小豆、花豆、大豆、鞍掛豆、その他
2021年に新規就農しました。自然に囲まれた環境で健康な野菜づくり、命の循環を意識し営農しています。そのためうちでは農薬、化学肥料は一切使えません。有機農業の技術や耕さず草や虫を敵とせずの自然農も取り入れ、一部は無肥料の栽培も行っています。 農畜混合、果樹栽培、穀物栽培も時間をかけて取り組んで行こうと思っています。 小さい規模ですが周りの仲間や地域を超えたつながりを大切にしたい所存です。
うずらの卵、甘夏、紅甘夏、スイートスプリング、文旦、さつまいも
静岡県湖西市でうずらを飼育しています。 小さな小さな一個の卵。 ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。 だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。 うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。 そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。 餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンを無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。 私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。
淡路島玉ねぎ
淡路島で祖父の代より続く玉ねぎ農家です。温暖な淡路島の気候を生かし、玉ねぎの栽培、研究に取り組んでいます。太陽の恵みをいっぱい浴びて育った玉ねぎは甘く柔らかいです。また、和田農園は淡路島の中でも山に近いところにあるため、山からのきれいな水を利用し、農業をしています。
ハーブ類 旬の野菜
茨城県筑西市にて野菜を作ってます。 常備野菜やハーブ、固定種のものから気になった流行りの野菜、エスニック野菜などなど。。 食べたいものをじゃんじゃん栽培してます☆ 野菜の旬に作る事、地球に優しい事、自分の子供に自信をもって食べさせられる事。 そんな事を軸に米ぬかと籾殻を使って栽培してます。 まだまだ未熟なので安定はしませんが 心を込めてお届けしますので宜しくお願いします☆
南高梅、小梅、露茜、赤しそ、梅干、梅酒、カリカリ梅、みかん
和歌山県みなべ町で梅の栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。 みなべ町梅酒特区制度にて梅酒の製造免許も取得し5種類の梅酒を製造販売しています。(壱-ICHI-泡盛梅酒、善-ZEN-ブランデー梅酒、縁-ENISHI-日本酒梅酒、操-MISAO-泡盛古酒あらごし梅酒、啓-HIRAKU-ウイスキー梅酒) カリカリ梅に使う南高梅の収穫は5月。 梅干や梅酒用の南高梅、小梅の収穫は6月。(全国発送いたします) ジュースや梅酒用の露茜の収穫は6月後半から7月初旬。(全国発送いたします) 赤しその収穫は5月から9月初旬。(全国発送いたします) 通年取扱い商品として梅干、カリカリ梅、梅酒。
福岡県産非加熱はちみつ(百花蜜・れんげ蜜) 300g
福岡県福津市で養蜂をしております、伊藤養蜂園です。 私が生まれ育った福津・宗像で採取することにこだわり、ミツバチが集めたはちみつをお届けします。 福津・宗像の自然豊かな土地に自生している様々な花から集められたコクのあるはちみつを是非ご賞味ください!
ミネラル栽培完全無農薬新玉ねぎ 季節のおいしい野菜 春キャベツ・グリーンボール・ベビーコーン・ゴールドラッシュ
プロフィールを閲覧いただきありがとうございます。ミネラル農縁は淡路島最南端にある小さな農家です。主に年間を通してミネラル米とおいしい野菜達を栽培しております。 減農薬で育てていますので 小さなお子様からお年寄りまで安心して食べていただけます。 「うまいッ!」と召し上がっていただければ幸いです!( ◠‿◠ )